180
ekilganda qator orasiga ishlov beriladi, bunda ikki marotaba yumshatiladi.
Tariq
sug„oriladigan yerlarda tuplanish, ro„vak chiqarish davrlarida sug„oriladi.
Sug„orishdan oldin o„g„it solinadi. Sug„orishning eng yaxshi usuli-yomg„irlatib
sug„orish.
rasm-13: 1-ro„vak bilan poya
2-doni;
3-tariq ekinzori.
Begona o„tlarga qarshi 2,4D gerbitsidi (1,5-2,0 kg/ga) qo„llaniladi. Tariq
ro„vagi ham barcha maydonda ham baravariga yetilmaydi. Pishgan don to„kiladi,
shuning uchun tariqni ertaroq yig„ish kerak. Yaxshi o„sgan, tekis,
shamol
bo„lmaydigan yerlarda hosil dumbul pishganda o„rib so„ngra yig„ishtirib
yanchilganda, hosil ancha tejaladi. Tozalangan donning namligi 13-14% dan
oshmasligi kerak.
Takrorlash uchun savollar:
1. Tariq uchun o„tmishdoshlarni aytib bering?
2. Tariqni lalmi va suvli yerlarda ekish muddati?
3. Tariqning ekish me‟yori?
4. Tariqning ekish usuli?
5. Tariqni oziqlantirish me‟yorlari?
6. Tariqni oziqlantirish muddatlari?
7. Tariqning hosilini yig„ish usuli va muddati?
181
2.11. MARJUMAK
Ahamiyati. Marjumak asosan asalarichilar tomonidan asal yig„ib olish
uchun va juda qimmatli bo„lgan yorma olish uchun ekiladi.
Marjumak donida rutin moddasi bo„lgani uchun unga bo„lgan
qiziqish
yanada ortadi. Yormasining tarkibida 9% ga yaqin oqsil, limon,
olma kislotalari
bo„lish bilan birgalikda juda ko„p miqdorda vitaminlar B
1
(tiamin), B
2
(riboflavin)
va P (rutin) mavjud. E vitamini yormani uzoq muddat
saqlab turishga yordam
beradi. Unidan konditerlik sanoatida foydalaniladi. Somoni hayvonlarni
oziqlantirish uchun ishlatiladi.
100 kg somonda 30 ozuqa birligi bor. Marjumakning ba‟zi
bir turlaridagi
oqsil va rutin nisbatlarini quyidagi 31-javalda ko„rish mumkin.