87
Gullash. Bu davr boshoqlash boshlangandan 3-5 kun keyin boshlanadi.
Boshoqning o„zida gullash 3-5
kun davom etadi, hammasi bo„lib esa 8-10 kun
davom etadi. Bir boshoqning barcha gullari bir vaqtning o„zida gullamaydi.
Avvaliga o„rtadagi boshoqchalar, keyin pastki va yuqorigi boshoqchalar
gullaydi. Gullashda gul qobiqchalari ochiladi, tashqarisiga changdonlari tushib va
onaligiga keyin bo„g„inchaga tushadi.
Bug„doy o„z-o„zidan changlanuvchi o„simlik bo„lib hisoblanadi, lekin tabiiy
sharoitda chetdan changlanib qolishi mumkin. Gullash uchun eng past harorat 6-7
o
C, eng yuqorisi esa 25-27
o
C
.
Pishish. Bug„doy bo„g„inidagi tuxum xujayra urug„langandan keyin donning
shakllanishi boshlanadi. Bu vaqtda oziq moddalar barglardan va poyadan
shakllanayotgan donga o„tadi. Donda, murtak, endosperm va boshqa qismlari hosil
bo„ladi. 10-16 kundan keyin normal uzunlikka erishadi.
Shu bilan donning
shakllanishi tugaydi.
Donning namligi 80-82%. Keyin donning to„lishishi boshlanadi, don
yo„g„onlashadi, hamda uning qalinligi va kengligi ko„paya boradi,
rangi yashil
rang bo„lishning o„rniga sarg„aya boshlaydi, suvning miqdori 38-42%
gacha
kamayadi.
Bu ko„rsatkichlargacha suvning kamayishi muhim biologik xususiyati bo„lib
hisoblanadi, bunda kolloidlarning qaytmas qotishi kechadi,
shundan keyin donga
oziq moddalarning o„tishi to„xtaydi (rasm-3).
Kuzgi bug„doyning amal davri qaysi hududda ekilganligiga qarab 180-320
kun, bahorgi bug„doyniki esa 80-120 kun davom etadi.