• 46) Südün pasterizə olunma effektivliyinin əsas göstəricisi hansıdır
  • 47) Südün pasterizasiya effektivliyi hansı şərtdən asılı deyil
  • Gigiyena ixtisası üzrə nümuməvi test sualları siyahısına əlavələr və dəyişikliklər edilmişdir




    Download 201.55 Kb.
    bet14/326
    Sana24.03.2017
    Hajmi201.55 Kb.
    #1395
    1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   326
    44) Süd zülalına nə aiddir?

    A) Kazein

    B) Qlisin

    C) Lizin


    D) Metionin

    E) Fenilalanin


    Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
    45) Südturşulu içkilərin müalicəvi effektliyi onların tərkibində olan hansı maddədən asılıdır?

    A) Südturşulu bakteriyalardan

    B) Askorbin turşusundan

    C) Kalsiumdan

    D) Dəmirdən

    E) Zülallardan


    Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
    46) Südün pasterizə olunma effektivliyinin əsas göstəricisi hansıdır?

    A) Turşuluğu

    B) Peroksidaza sınağı

    C) Laxtalanma sınağı

    D) Mikrobların sayı

    E) Koli-titr


    Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
    47) Südün pasterizasiya effektivliyi hansı şərtdən asılı deyil?

    A) İlkin bakterial çirklənməsindən

    B) Südün sıxlığından

    C) Termik emalın temperaturundan

    D) Filtrasiya zamanı təmizlənmənin keyfiyyətindən

    E) Termik emalın müddətindən


    Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008


    Download 201.55 Kb.
    1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   326




    Download 201.55 Kb.

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Gigiyena ixtisası üzrə nümuməvi test sualları siyahısına əlavələr və dəyişikliklər edilmişdir

    Download 201.55 Kb.