• 1. Immobilizatsiyalangan fermentlarning umumiy tavsifi Fermentlar - oqsil tabiatining moddalari va shuning uchun saqlash vaqtida beqaror
  • Imobilizatsiya fermentlar Immobilizatsiyalangan fermentlarning umumiy tavsifi. Fermentlar uchun tashuvchilarning tasnifi




    Download 4.03 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet1/13
    Sana14.10.2022
    Hajmi4.03 Mb.
    #27222
      1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13
    Bog'liq
    Иммобилизация ферментов.ru.uz
    6-SINF Informatika va AT, kimyo-fanining-kelib-chiqishi-va-hayotimizdagi-orni


    IMOBILIZATSIYA
    fermentlar
    1. Immobilizatsiyalangan fermentlarning umumiy tavsifi.
    2. Fermentlar uchun tashuvchilarning tasnifi.
    3. Fermentlarni immobilizatsiya qilish usullarining tasnifi.
    4. Immobilizatsiyalangan fermentlarni qo'llash.
    5. Hujayralarning immobilizatsiyasi.
    Translated from Russian to Uzbek - www.onlinedoctranslator.com


    1. Immobilizatsiyalangan fermentlarning umumiy tavsifi
    Fermentlar
    - oqsil tabiatining moddalari va 
    shuning uchun
     saqlash vaqtida beqaror
    , va yana
    ga 
    sezgir termal effektlar.
    Bundan tashqari, fermentlar
    bo'lishi mumkin emas
    Ularni reaktivlar va reaksiya mahsulotlaridan ajratishdagi 
    qiyinchiliklar tufayli qayta-qayta ishlatiladi
    . Immobilizatsiyalangan 
    fermentlarni yaratish bu muammolarni hal qilishga yordam beradi.
    Immobilizatsiyalangan fermentlarni yaratish bu muammolarni hal 
    qilishga yordam beradi. Bu usulning boshlanishi 1916 yilda J. Nelson va E. 
    Griffin uglerodga invertazani adsorbsiya qilib, uning bu shaklda katalitik 
    faolligini saqlab qolishini ko'rsatganida qo'yilgan.
    "Immobilizatsiyalangan fermentlar" atamasi 1971 yilda 
    qonuniylashtirilgan va anglatadierkinlikning har qanday cheklanishi 
    oqsil molekulalarining kosmosda harakati.


    Immobilizatsiya
    (immobilizatsiya) - past molekulyar 
    og'irlikdagi ligandlar, makromolekulalar, hujayra organellalari yoki 
    hujayralarni ma'lum bir tashuvchiga mahkamlash.
    Daimmobilizatsiyaferment sirtda yoki qattiq 
    tayanch ichida o'rnatiladi, fermentatsiya tugagandan 
    so'ng reaktsiya aralashmasidan osongina chiqariladi. 
    Fermentni qayta ishlatish mumkin, bu jarayonning 
    narxini sezilarli darajada kamaytiradi.
    Immobilizatsiyaning afzalligi shundakiferment
    pH, harorat va erituvchilarning o'zgarishi bilan denatüratsiya qilish 
    qobiliyatini cheklash orqali yanada barqaror bo'ladi. Masalan, 
    immobilizatsiyalangan glyukoza izomeraza 65°C da bir yil davomida 
    barqaror boʻladi, eritmada esa bir necha soat ichida 45°C da 
    denaturatsiyalanadi.

    Download 4.03 Mb.
      1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13




    Download 4.03 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Imobilizatsiya fermentlar Immobilizatsiyalangan fermentlarning umumiy tavsifi. Fermentlar uchun tashuvchilarning tasnifi

    Download 4.03 Mb.
    Pdf ko'rish