• 3. Fermentlarni immobilizatsiya qilish usullarining tasnifi Fermentlarni immobilizatsiya qilishning ikkita asosiy usuli mavjud: fizik va kimyoviy
  • Imobilizatsiya fermentlar Immobilizatsiyalangan fermentlarning umumiy tavsifi. Fermentlar uchun tashuvchilarning tasnifi




    Download 4.03 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet5/13
    Sana14.10.2022
    Hajmi4.03 Mb.
    #27222
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13
    Bog'liq
    Иммобилизация ферментов.ru.uz
    6-SINF Informatika va AT, kimyo-fanining-kelib-chiqishi-va-hayotimizdagi-orni
    fibrin bundan mustasno). Ko'pincha immobilizatsiya uchun tizimli (keratin, fibrin, kollagen), 
    vosita (miozin) va transport (albumin) oqsillari qo'llaniladi.


    Sintetik polimer tashuvchilar kovalent va uchun ishlatiladi
    fermentlarni sorbsion immobilizatsiya qilish, jellar, mikrokapsulalarni olish. Stirol 
    asosidagi polimerlar sorbsiyani immobilizatsiya qilish uchun ishlatiladi.
    Poliamid tashuvchilar juda qiziqarli guruhni ifodalaydi. bu
    C (O) -NH - - takrorlanuvchi amid guruhi bilan turli heterochain polimerlar 
    guruhlari. Masalan, N-vinilpirolidon asosidagi polimerlar olish uchun ishlatiladi
    asta-sekin parchalanishga qodir bo'lgan immobilizatsiyalangan fermentlar 
    tanasi. Bundan tashqari,ular biologik inertdir, bu tibbiy maqsadlarda 
    foydalanilganda ayniqsa muhimdir.
    muhim
    kamchilik
    ko'pchilik polimer tashuvchilar
    ularning organizmda to'planish qobiliyatidir. Shu munosabat bilan 
    fermentlar tomonidan gidrolizlanadigan tabiiy polimerlarga ustunlik 
    beriladi.


    3. Fermentlarni immobilizatsiya qilish usullarining tasnifi
    Fermentlarni immobilizatsiya qilishning ikkita asosiy usuli mavjud:
    fizik va kimyoviy.
    Fermentlarning jismoniy immobilizatsiyasi
    kiritishni ifodalaydi fermentni 
    umumiy hajmning faqat cheklangan qismi kirishi mumkin bo'lgan muhitga aylantiradi. 
    Jismoniy immobilizatsiya paytida ferment tashuvchi bilan kovalent bog'lar bilan 
    bog'lanmaydi.
    Mavjud
    to'rt turdagi bog'lash
    fermentlar:
    - erimaydigan tashuvchilarda adsorbsiya;
    - jelning teshiklariga kiritilishi;
    - yarim o'tkazuvchan bo'linma (membrana) yordamida fermentni reaktsiya 
    tizimining qolgan qismidan fazoviy ajratish;
    - ikki fazali muhitga qo'shilish, bu erda ferment eriydi va faqat fazalardan birida bo'lishi 
    mumkin.



    Download 4.03 Mb.
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13




    Download 4.03 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Imobilizatsiya fermentlar Immobilizatsiyalangan fermentlarning umumiy tavsifi. Fermentlar uchun tashuvchilarning tasnifi

    Download 4.03 Mb.
    Pdf ko'rish