Sissejuhatus 3
1. Rahvameditsiin eesti pärimuskultuuris 5
1.1. Kooli- ja rahvameditsiin 5
1.2. Haigusseisundi määratlus eesti rahvausundis 10
1.3. Levinuimad haiguspõhjused 12
1.4. Põhilised ravimeetodid 16
2. Kartuli päritolust ja keemilisest koostisest 20
2.1. Kartuli päritolust 20
2.2. Kartuli keemilisest koostisest 22
3. Kartul traditsioonilises rahvameditsiinis 24
3.1. Levinuimad kartulite abil ravitavad haigused 25
3.1.1. Soolatüükad ja kärnad 25
3.1.2. Haudumine 30
3.1.3. Põletus- ja muud haavad 31
3.2. Harvem kartuli abil ravitavad haigused 32
3.2.1. Viha 32
3.2.2. Silmahaigused 33
3.2.3. Kõrvahaigused 34
3.2.4. Peavalud 34
3.2.5. Hambavalu 35
3.2.6. Hingamisteedega seotud haigused 35
3.2.7. Ainevahetusega seotud haigused 36
4. Kartul tänapäeva rahvameditsiinis 37
4.1. Varasemast rahvameditsiinist tuntud haigused 37
4.2. Uued tuuled kartulitega ravitsemises 38
Kokkuvõte 40
Kasutatud allikad 43
Kasutatud kirjandus 44
Use of Potatoes in Estonian Folk Medicine 46