| Adabiyotlar:
1. Зокиров М.Д.Атамуродов К.А.Хайдаров К.Х. Хайвонлар хом ашёси товаршуносли. Тошкент, 1999 й
2. Каспарьянц С.А. Кошилёв А.Ф. шкутов Ю.Г Товароведение и технология первичной обработки кожевенного сырья. Москва Легкая индустрия, 1977 й.
3. Muynabop,po’stinbop va charmbop terilarni ishlab chiqarishni uslubiy qullanmalari. Toshkent, 2008 y.
4. O’zinform agroprom targ’ibot va ilmiy- texnikaviy axborotlar Respublika markaziy «Bildirish»lari.
5. Muynabop, po’stinbop va charmbop terilari Davlat standartlari. 2000 y.
Go’sht uchun so’yiladigan xayvonlar go’sht sanoatlariga, temir yo’l, suv transport, ayrim vaktlarda xavo yo’li orkali va xaydash yo’li orkali yetkazilib beriladi. Xayvonlarni ortib yoki xaydab olib borishni uziga xos qiyinchiliklari bo’lib aniq va tug’ri amaliy ishlarni bajarishni talab qiladi, bu qonuniyatlarga tugri amal qilishga xodimlari jalb qiladi.
Xayvonlarni gusht sanoatiga muvaffaqiyatli yetkazib berishga xayvonlarni ortishdan oldin ularni yo’lga tayyorlashni, xaydab borishning tezligi, ortishi, sharoiti va ularni muvaffaqiyatli tushirib olishga bog’liq buladi. Xaydab beruvchi yoki ortib beruvchi shaxslarning veterinariya-sanitariya qoidalariga rioya qilishlari shart. Xayvon veterinariya nazorati ostida olib boriladi.
Xayvonlarning qanaqa turga ega bulishidan qatiy nazar xar qaysi bulimiga junatilgan guruhiga maxsus tuldirilishi shart. Veterinariya (forma № 1) mahalliy joydagi veterinariya xizmatining bajaruvchi vrach tomonidan beriladi. Bu formalar veterinariya ministrligi tomonidan tasdiqlangan blankalarga tuldiriladi.
Xayvonlarni tashish viloyat miqyosida bulsa bu xujjat viloyat vetvrachi tomonidan beriladi. Veterinar guvoxnomasi 3 sutka davomida yaroqli bo’lib xisoblanadi. Shuning bilan birga bu xzujjat xayvon junatilgan joydan to olib beriladigan joygacha yaroqli bulib xisoblanadi. Bu xujjat xayvon junatilgandan joydan to olib boriladigan joygacha yaroqli bulib xisoblanadi.
Tovar va transport nakladnoylarni 3 kunlik qilib tuldiriladi. Shundan 1 donasi xujalikda qoldiriladi va ikki donasi katta provodnikka (kuzatib olib beruvchiga beriladi). Shundan biri berkitilgan qonvertga solinib gusht kombinatiga beriladi.
Tovar nakladnoy yirik xayvonlarga, otlarga va tuyalarga xar qaysi xayvonlar aloxida tarozida tortilganda keyin uning jinsi, yoshi, semizligi bir xil bo’lsa guruh – guruh qilib tuldiriladi. Parrandalarda esa turiga, yoshiga qarab guruxh-guruh qilinib tuldiriladi. Yirik xayvon bolalarining og’irligi katta bo’lsa ularga xam aloxida tuziladi. Transportirovka qilinadigan xayvonlarni tortish oziqlantirilgandan keyin kamida 3 soatdan keyin tortilishi kerak. Xujjatga xayvonni qabul qilib olgan shaxs qul quyishi shart. Bu xujjat xujalik buxgalteriya va rahbari kul qo’yib muxr bosadi.
Chul jurnali poyezd bilan avtomobil uzoq xaydab borilganda beriladi. Bu jurnalda beriladigan oziqa, inventar, borish yo’li markaziy sug’oriladigan joy. Gungini tushiradigan joy va boshqalar kursatiladi.
| 