|
Fan bo‘yicha talabalarning bilim, ko‘nikma va malakasiga qo‘yiladigan talablar
|
| bet | 5/41 | | Sana | 14.04.2022 | | Hajmi | 0.75 Mb. | | #19711 |
Bog'liq servis xizmati (Автосохраненный)1 servis xizmati, 4-sinf, Основы математического моделирования, Savol, yakuniy, nazorat savollar, karochi savol, deee, scfscFan bo‘yicha talabalarning bilim, ko‘nikma va malakasiga qo‘yiladigan talablar
«Servis xizmati» fanini o‘zlashtirish jarayonida amalga oshiriladigan masalalar doirasida bakalavr:
oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish; oshpazlik va qandolatchilik asoslari; oziq-ovqat mahsulotlarining hamda taomlarning inson hayotidagi o‘rni, xususiyatlari; ovqatlanish meyori va tartibi; oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, tashish hamda ularga dastlabki va oziq-ovqat sanoati; uy-ro‘zg‘or yuritish va jihozlardan unumli foydalanish gazlama turlari; gazlama xususiyatlari; gazlamaga ishlov berish; gazlamaga ishlov berishda foydalanadigan asbob uskunalar va jixozlar; tikuv buyumlarini konstruksiyalash va loyihalash; xalq hunarmandchiligi usulida buyum tayyorlash; buyumlarni ta’mirlash; uy-ro‘zg‘or ishlarini yuritish; ishlab chiqarish asoslari to‘g‘risida tasavvurga ega bo‘lishi kerak.
oila jamg‘armasi va uni sarflash madaniyatini; zamonaviy oshxona jixozlaridan to‘g‘ri foydalanish; nonushta, peshin, kechki ovqatlanishni ratsional taqsimlash; gazlamalarni olinishi va xususiyatlarini aniqlay olishi; gazlamaga ishlov berish turlari va asbob uskunalardan to‘g‘ri foydalana olishi; tikuv buyumlarining dizayni va konstruksiyalash; tikuv buyumlarini dizayn asosida tayyorlash texnologiyasi; xalq hunarmandchiligi; ishlab chiqarish asoslari va uning tarkibi va o‘zaro munosabati; yangi texnika va ilg‘or texnologiyani bilishi, malaka hosil qilishi va amalda qo‘llay olishi kerak.
o‘zbek milliy taomlarini tayyorlash; xalq hunarmandchiligini zamonaviy dizayn talablari bilan uyg‘unlashtirish; tikuvchilik jixozlarini ta’mirlay olish; mulkchilik turlari marketing va menejment faoliyatini rivojlantirish; ko‘nikmalarga ega bo‘lishi kerak.
Fanning o‘quv rejasidagi boshqa fanlar bilan o‘zaro bog‘liqligi va
uslubiy jihatidan uzviyligi
Servis xizmati fani o‘qituvchisi maishiy tikuvchilik gazlamalarini tanlay olishi, mashina iplarini o‘tkazish, naychaga o‘rash va ularni almashtirish, iplarning tarangligini va bahya qator oralig‘ini rostlash, nosozliklarni aniqlash, tikuv jihozlarining asosiy turlarini, mexanizmlarini sozlash va nosozliklarni bartaraf etish hamda taom yoki maxsulotlarni tayyorlash, bezatish jarayonlarinigina emas, balki ilmiy asoslangan holda taom tayyorlash uchun kerak bo‘ladigan maxsulotlar turi, navlarini, ular tarkibidagi qimmatli moddalarni turlari va ularni saqlab qolgan holda birlamchi va issiqlik ishlovi berish, did bilan bezatish, dasturxonga berish tartibi, me`yorlari, kimyoviy tarkibi, to‘yimliligini bilgan holda o‘rgatishi kerak bo‘ladi.
Shuning uchun Servis xizmati fani “Yosh fiziologiyasi va gigienasi” va “Kimyo asoslari”, “Kasb ta’limi praktikumi” kabi fanlarning nazariy va amaliy xulosalariga tayanadi hamda o‘z navbatida fanning nazariy va amaliy poydevor vazifasini o‘taydi.
|
| |
