• Czwartek
  • Jadłospis




    Download 21.17 Kb.
    Sana04.01.2022
    Hajmi21.17 Kb.
    #11075

    JADŁOSPIS
    1. Dekada od 22.05.2017 r. – 04.06.2017 r.





    DATA

    ŚNIADANIE

    OBIAD

    22.05.2017 r.

    Poniedziałek



    Ser żółty, papryka, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)

    Grochówka, knedle ze śliwkami, kompot (alergeny 1,3,9)

    23.05.2017 r.

    Wtorek

    Polędwica z kurczaka, rzodkiewka, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)

    Zupa brokułowa, spagetti z mięsem i pomidorami, kompot (alergeny 1,7, 9)

    24.05.2017 r.

    Środa


    Pasztet ( wyrób własny), ogórek kiszony, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)

    Krupnik z kaszy, kotlet z piersi kurczaka, marchewka z groszkiem, ziemniaki, kompot (alergeny 1,3,7,9)

    25.05.2017 r.

    Czwartek


    Szynka bez dymu, pomidor, szczypiorek, masło, bułka grahamka (alergen y 1,7 )

    Zupa pomidorowa, schab gotowany w sosie śmietanowo-musztardowym, surówka z kapusty pekińskiej z marchewką, pietruszką, ziemniaki, kompot (alergeny 1,7,9)

    26.05.2017 r.

    Piątek


    Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)

    Krem z jarzyn z grzankami, paluszki rybne, surówka z kapusty kiszonej, ziemniaki, kompot (alergeny 1,3,4,7,9)

    29.05.2017 r.

    Poniedziałek

    Jajko w plasterkach ze szczypiorkiem, masło, bułka grahamka (alergeny 1,3,7)

    Zupa chłopska, makaron z białym serem, jabłko, kompot (alergeny 1,7,9)

    30.05.2017 r.

    Wtorek

    Polędwica sopocka, pomidor, szczypiorek, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)

    Botwinka, sos brokułowo-śmietanowy z kurczakiem, makaron pene pełne ziarno, kompot (alergeny 1,7,9)

    31.05.2017 r.

    Środa



    Pasta z parówek z ogórkiem, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)


    Żurek z jajkiem, ziemniaki duszone z kiełbasą, marchewką, pietruszka, cebulką, kompot

    (alergeny 1,3,7,9)

    01.06.2017 r.

    Czwartek



    Łopatka gotowana (wyrób własny), rzodkiewka, masło, bułka grahamka (alergen 1,7)

    Zupa ogórkowa, karczek pieczony, buraczki, ziemniaki, kompot, czekolada (alergeny 1,7,9)

    02.06.2017 r.

    Piątek

    Twarożek brzoskwiniowy, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)

    Zupa pieczarkowa, ryba duszona, surówka z ogórka kiszonego z papryką, marchewką, ziemniaki, kompot (alergeny 1,3,4,7,9 )



    Intendent ................... Kucharz .................... Pielęgniarka ....................... Dyrektor G3 .............................

    Lista alergenów:
    Alergen nr 1: zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne

    Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

    Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

    Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

    Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

    Alergen nr 6:soja i produkty pochodne

    Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

    Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe i produkty pochodne

    Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

    Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

    Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

    Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

    Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne

    Download 21.17 Kb.




    Download 21.17 Kb.