| Şək. 1.1. Süni soyutmanın sxemi:
1– soyuducu qurğu
Şək. 1.2. Buz-duz məhlulunun ərimə temperaturunun məhsulun qatılığından (buz+NaCl) asılılığı: K-kriohidrat nöqtəsi
Qatılığı kriohidrat nöqtəsinə təvafüq edən duzlu su məhlulu ev tek tik adlanır. Onların donması zamanı kriohidrat temperaturuna bə rabər, aşağı ərimə temperaturuna malik olan eynicins tərkibli buz əmələ gəlir.
Cədvəl 1.1-də evtektik məhlulların bəzi fiziki xassələri gös tə rilmişdir. Cədvəldən göründüyü kimi evtektiklərin ərimə tem pe raturu 0C-dən aşağıdır və müqayisədə gizli ərimə istiliyi adi su buzunun temperaturundan azdır.
Cədvəl 1.1
|
