2017 yil aprel
54
Qishloq xo'jaligi biotexnologiyasida yangi texnikalar
SAM Oliy darajadagi ilmiy maslahatchilar guruhi
Tushuntirish eslatmasi
In vitro ishlab chiqarilgan DNK konstruktsiyalari odatda
mikroorganizmlarga turli
transformatsiya protokollari orqali kiritiladi, masalan
deformatsiya muhandisligi uchun transformatsiyadan oshib ketdi. Nihoyat,
mikroorganizmlarning hujayra devorlarini fermentativ yo'l bilan olib tashlagandan so'ng,
protoplast sintezi orqali barqaror duragaylar hosil bo'lishi mumkin. Usullar ma'lum darajada farq qiladi, ammo
Maischberger va Haltrich, 2011).
DNK konstruksiyalari xamirturushga odatda transformatsiya yo‘li bilan
kiritiladi va kiritilgan
DNK molekulalari barqaror holatda saqlanadi.
strategiya bakteriyalar va zamburug'lar, shu jumladan xamirturush uchun ham ishlaydi (Hayat &
elektroporatsiya. Qabul qiluvchi organizmning ichida DNK tuzilishi mavjud
keyinchalik yoki xost genomiga integratsiyalashuv orqali barqaror saqlanadi
yoki o'z-o'zini ko'paytiruvchi plazmidda rekombinant organizmni hosil qiladi.
Xristian, 2010; Kitagaki va Kitamoto, 2013).
Genetik jihatdan o'zgartirilgan sut ishlab chiqarish uchun
eng tipik ETGM yondashuvi
DNK konstruksiyalarini uzatish uchun kamroq qo'llaniladigan usul
kislota bakteriyalari (LAB) - plazmid vektorlari bilan elektroporatsiya. Muqobil
Escherichia coli kabi donor organizmdan konjugatsiya orqali kiritilishi .
1976 yilda birinchi genetik muhandislik kompaniyasi Genentech tomonidan tashkil etilgan
tizimlar konjugatsiya va transduktsiyani o'z ichiga oladi. Maqsadli almashtirish
Xromosoma genlari yoki genlarni olib tashlash va inaktivatsiya qilish hujayra bo'linishi va
DNK replikatsiyasi paytida tabiiy kesishish hodisasidan foydalangan
holda replikatsiya
qilinmaydigan vektorlar orqali qo'llanilishi mumkin. Oziq-ovqat darajasidagi integratsiya
vektorlarining aksariyati kodlanmagan hududlarda integratsiyani amalga oshirish uchun mo'ljallangan
Gerbert Boyer va Robert Swanson va bir yildan keyin kompaniya ishlab chiqardi
inson oqsili (somatostatin, o'sish gormonini inhibe qiluvchi gormon).
Konjugatsiya, ayniqsa, bo'lgan holatlarni engish uchun foydalidir
qabul qiluvchi organizm transformatsiyaga chidamli. Transduksiya DNKni yaqin bog'langan
bakterial shtammlar o'rtasida uzatish uchun ham ishlatilishi mumkin. Transduksiya
mutatsiyalarni
xaritalash, ajratish va birlashtirishda muhim rol o'ynadi
Escherichia coli.
Escherichia coli kabi namunali bakteriyalar, ammo hozirgi kunda ko'p bo'lgan
xromosoma, atrofdagi genlarga ta'sir qilmasdan (Peterbauer,
Machine Translated by Google
SAM Oliy darajadagi ilmiy maslahatchilar guruhi
55
2017 yil aprel
Qishloq xo'jaligi biotexnologiyasida yangi texnikalar
Tushuntirish eslatmasi
ETGM dan foydalanish natijasida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan yakuniy mahsulotlar
shtammlar
fermentlarni, masalan, sutni ivish fermentlarini va aspartam va L-lizin kabi oziq-
ovqat va ozuqa qo'shimchalarini o'z ichiga oladi. (Blair va Regenstein, 2015),
(Adrio va Demain, 2010).
Evropa oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha mikroorganizmlar uch guruhga bo'lingan
Authority Guidance (EFSA, 2006). Birinchi guruhdagilar yolg'iz bo'lishadi
birikmalar
yoki aminokislotalar, vitaminlar yoki sof fermentlar kabi GMM dan olingan
birikmalarning aniqlangan aralashmalari. Ikkinchi guruhdagilar bo'lardi
