JADŁOSPIS
Dekada od 22.05.2017 r. – 04.06.2017 r.
DATA
|
ŚNIADANIE
|
OBIAD
|
22.05.2017 r.
Poniedziałek
|
Ser żółty, papryka, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)
|
Grochówka, knedle ze śliwkami, kompot (alergeny 1,3,9)
|
23.05.2017 r.
Wtorek
|
Polędwica z kurczaka, rzodkiewka, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)
|
Zupa brokułowa, spagetti z mięsem i pomidorami, kompot (alergeny 1,7, 9)
|
24.05.2017 r.
Środa
|
Pasztet ( wyrób własny), ogórek kiszony, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)
|
Krupnik z kaszy, kotlet z piersi kurczaka, marchewka z groszkiem, ziemniaki, kompot (alergeny 1,3,7,9)
|
25.05.2017 r.
Czwartek |
Szynka bez dymu, pomidor, szczypiorek, masło, bułka grahamka (alergen y 1,7 )
|
Zupa pomidorowa, schab gotowany w sosie śmietanowo-musztardowym, surówka z kapusty pekińskiej z marchewką, pietruszką, ziemniaki, kompot (alergeny 1,7,9)
|
26.05.2017 r.
Piątek
|
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)
|
Krem z jarzyn z grzankami, paluszki rybne, surówka z kapusty kiszonej, ziemniaki, kompot (alergeny 1,3,4,7,9)
|
29.05.2017 r.
Poniedziałek
|
Jajko w plasterkach ze szczypiorkiem, masło, bułka grahamka (alergeny 1,3,7)
|
Zupa chłopska, makaron z białym serem, jabłko, kompot (alergeny 1,7,9)
|
30.05.2017 r.
Wtorek
|
Polędwica sopocka, pomidor, szczypiorek, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)
|
Botwinka, sos brokułowo-śmietanowy z kurczakiem, makaron pene pełne ziarno, kompot (alergeny 1,7,9)
|
31.05.2017 r.
Środa
|
Pasta z parówek z ogórkiem, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)
|
Żurek z jajkiem, ziemniaki duszone z kiełbasą, marchewką, pietruszka, cebulką, kompot
(alergeny 1,3,7,9)
|
01.06.2017 r.
Czwartek
|
Łopatka gotowana (wyrób własny), rzodkiewka, masło, bułka grahamka (alergen 1,7)
|
Zupa ogórkowa, karczek pieczony, buraczki, ziemniaki, kompot, czekolada (alergeny 1,7,9)
|
02.06.2017 r.
Piątek
|
Twarożek brzoskwiniowy, masło, bułka grahamka (alergeny 1,7)
|
Zupa pieczarkowa, ryba duszona, surówka z ogórka kiszonego z papryką, marchewką, ziemniaki, kompot (alergeny 1,3,4,7,9 )
|
Intendent ................... Kucharz .................... Pielęgniarka ....................... Dyrektor G3 .............................
Lista alergenów:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6:soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
|
