• Yuvish va saralash tizimi
  • Kesish va oldindan isitish tizimi
  • Qayta ishlash va buglanish tizimi
    		•

    Qabul qilish va ko'tarish tizimi




    Download 25,23 Kb.
    bet5/7
    Sana19.02.2024
    Hajmi25,23 Kb.
    #158595
    1   2   3   4   5   6   7
    Bog'liq
    10 Marinandlangan tomat pasta ishlab chiqarish
    123 roshen, fizika. 8-sinf (2014, p.habibullayev, a.boydedayev), 4 Shaftoli sharbati ishlab chiqarish, 9.Bodring va pomidorni tuzlash texnologiyasi
    Qabul qilish va ko'tarish tizimi
    1. Yangi va pishgan pomidorlarni 30°C dan yuqori haroratda 24 soatdan ortiq saqlash mumkin emas.
    2. Zanjirli va plastinkali liftlar odatda pomidorni ko'tarish uchun ishlatiladi, bu esa pomidorga ozgina zarar keltiradi. Liftlar purkagichlar bilan jihozlangan bo'lib, ko'tarilish jarayonida pomidorlarni qayta yuvish imkonini beradi.
    3. Dvigatellar zanglamaydigan po'latdan himoya qalqoni bilan jihozlangan bo'lib, motorlarni yomg'ir va qordan tashqarida saqlaydi.

    Yuvish va saralash tizimi
    1.Bubble kir yuvish mashinasi / suzuvchi kir yuvish mashinasi pomidorlarni suzuvchi suv bilan yuvadi, bu esa mashinaning pastki qismidagi qabariq generatoridan keladi. Pomidorlar yaxshilab yuvilganda, qabariqni yuvish natijasida hech qanday zarar yo'q.

    2. Chiqindi va qum tubiga cho'kadi va bizning maxsus dizaynimiz bilan chiqariladi.


    3. Rolling bar dizayni va tezligi sozlanishi.
    4. Mashina chiqindilarni tashish tizimi bilan jihozlangan, chiqindilarni to'g'ridan-to'g'ri tankga yuboradi.

    Kesish va oldindan isitish tizimi
    1. Super-yuqori intensivlik.

    2. Cho'zilgan pichoqlar, kesish paytida hosil bo'ladigan axlatni issiqlik bilan ta'minlaydi, pomidor tarkibidagi vitaminlarni himoya qilishga yordam beradi.


    3. Bu jarayon pomidor ichidagi pektinga yordam beradi, bu esa tomat pastasiga tabiiy mustahkamlik beradi.
    4. Oddiy haroratda va 60-90 ° C da chiqishda oziqlanadi va harorat sozlanishi.

    Tomat pastasi ikki bosqichli tozalagich

    PAMIDORNI OLDINDAN QIZDIRISH MASHINASI

    Qayta ishlash va bug'lanish tizimi
    1. Aylanadigan tezlik 1470r/min ga yetishi mumkin, bu katta markazdan qochma kuch hosil qiladi va sharbat hosildorligini oshirishga yordam beradi.
    2. Har bir pichoq dinamik muvozanat sinovidan o'tadi, past shovqin va yumshoqroq ishlash xususiyatiga ega.
    3. Majburiy aylanma evaporatator: vakuum va past harorat ostida doimiy kontsentratsiya.


    Tomat pastasi bug'lanish liniyasi








    Tomat pastasi bug'lanish liniyasi





    Download 25,23 Kb.
    1   2   3   4   5   6   7




    Download 25,23 Kb.