|
O‘zbekiston Respublikasi Oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi Jizzax politexnika instituti “Qishloq xo‘jalik va oziq-ovqat mahsulotlari qayta ishlash” kafedrasi «Go‘sht sut mahsulotlari texnologiyasi 1»
|
| bet | 1/3 | | Sana | 15.01.2024 | | Hajmi | 30,34 Kb. | | #137718 |
Bog'liq Cаволлар -2023 олимпиада учун (2)
O‘zbekiston Respublikasi Oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi
Jizzax politexnika instituti
“Qishloq xo‘jalik va oziq-ovqat mahsulotlari qayta ishlash” kafedrasi
«Go‘sht - sut mahsulotlari texnologiyasi 1» fanidan savollar
Bilet №1
Kolbasa mahsulotlari turlari
Go’sht sanoati sohasini rivojlanishi
Go‘shtdagi kraxmal miqdorini laboratoriya sharoitida aniqlash
Kafedraning 2023 yil 21 oktyabr №5 majlis qarori bilan tasdiqlangan.
Kafedra mudiri: Shamshiyev J.
Fan o’qituvchisi: Kobilova G.
O‘zbekiston Respublikasi Oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi
Jizzax politexnika instituti
“Qishloq xo‘jalik va oziq-ovqat mahsulotlari qayta ishlash” kafedrasi
«Go‘sht - sut mahsulotlari texnologiyasi 1» fanidan savollar
Bilet №2
Dudlangan mahsulotlar ishlab chiqarish texnologiyasi
Mamlakatda go‘sht ishlab chiqarish texnologiyasining istiqbollari
Go‘shtning namligini laboratoriya sharoitida aniqlash
Kafedraning 2023 yil 21 oktyabr №5 majlis qarori bilan tasdiqlangan.
Kafedra mudiri: Shamshiyev J.
Fan o’qituvchisi: Kobilova G.
O‘zbekiston Respublikasi Oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi
Jizzax politexnika instituti
“Qishloq xo‘jalik va oziq-ovqat mahsulotlari qayta ishlash” kafedrasi
«Go‘sht - sut mahsulotlari texnologiyasi 1» fanidan savollar
Bilet №3
Pishirilgan kolbasa tayyorlash texnologiyasi
Go‘shtning morfologik tuzilishi va kimyoviy tarkibi
Go‘shtning yangiligini mis sulfаt -CuSO4 rеаktivi bilаn аniqlаsh
|
|
Bosh sahifa
Aloqalar
Bosh sahifa
O‘zbekiston Respublikasi Oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi Jizzax politexnika instituti “Qishloq xo‘jalik va oziq-ovqat mahsulotlari qayta ishlash” kafedrasi «Go‘sht sut mahsulotlari texnologiyasi 1»
|
