|
O‘zbekiston respublikasi xalq ta’limi vazirligi respublika ta’lim markazi umumiy o‘rta ta’limning texnologiya fanidan davlat ta’lim standarti va o‘quv dasturi toshkent-2017
|
| bet | 101/173 | | Sana | 01.07.2021 | | Hajmi | 0,83 Mb. | | #15329 |
Taomlar tayyorlash texnologiyasi
(8 soat)
9-10-mavzu. Sut va sut mahsulot turlari, sifatiga bo‘lgan talablar, saqlanishi va muddati. Shirguruch pishirish va dasturxonga tortish qoidalari. (2 soat)
11-12-mavzu. Xamir turlari va uni tayyorlash texnologiyasi. Lochira pishirish texnologiyasi. (2 soat)
13-14-mavzu. O‘zbek milliy suyuq taomlarini tayyorlash texnologiyasi. Mastava pishirish texnologiyasi. (2 soat)
Nazorat ishi. Parxez taomlar tayyorlash texnologiyasi. Parxez taomlar tayyorlash. (1 soat)
15-16-mavzu. Dasturxon, sochiq turlari, ulardan foydalanish, saqlash va yuvish. Oila gigiyenasi – oila madaniyati. Tushlik uchun dasturxon tuzash. (2 soat)
|
|
Bosh sahifa
Aloqalar
Bosh sahifa
O‘zbekiston respublikasi xalq ta’limi vazirligi respublika ta’lim markazi umumiy o‘rta ta’limning texnologiya fanidan davlat ta’lim standarti va o‘quv dasturi toshkent-2017
|
