Oziqlantiruvchi vositalar ikkita katta guruhga bo'lingan

• Bakteriyalar boʻyicha tadqiqotlar koʻplab asbob-uskunalar va asboblar bilan sinchkovlik bilan ishlashni talab qiladi. Laboratoriya sharoitida mikroorganizmlarning imkon qadar tez ko'payishi va normal hayotiy faoliyatini saqlab turishi uchun maxsus oziqlantiruvchi vositalar qo'llaniladi. Ularning tarkibi va biofizik sharoitlari bakterial madaniyatning faol rivojlanishi uchun mos.
• Bakteriya koloniyalari laboratoriyada jelega o'xshash yoki yarim suyuqlik bilan to'ldirilgan Petri idishlarida o'stiriladi. Bular yuqori sifatli ekin oʻsishi uchun tarkibi va xossalari tabiiy muhitlarga imkon qadar yaqin boʻlgan ozuqaviy muhitlardir.

• Bunday muhitlar mikrobiologik tadqiqotlar va tibbiy diagnostika laboratoriyalarida qoʻllaniladi. Ikkinchisi ko'pincha patogen yoki opportunistik bakteriyalarning smearlari bilan ishlaydi, ularning tizimli holati bevosita muassasada aniqlanadi.

• Bakteriyalar bilan ishlashning asosiy qoidasi ozuqaviy muhitni to'g'ri tanlashdir. U ko'plab mezonlarga javob berishi kerak, jumladan, mikro va makroelementlar, fermentlar, doimiy kislotalik qiymati, osmotik bosim va hatto havodagi kislorod ulushi.
• Oziqlantiruvchi vositalar ikkita katta guruhga bo'lingan:
• Tabiiy muhitlar. Bunday aralashmalar tabiiy ingredientlardan tayyorlanadi. Bu daryo suvi, o'simlik qismlari, go'ng, sabzavotlar, o'simlik va hayvon to'qimalari, xamirturush va boshqalar bo'lishi mumkin. Bunday muhitlar tabiiy kimyoviy moddalarning yuqori miqdori bilan ajralib turadi, ularning xilma-xilligi bakterial madaniyatning o'sishiga yordam beradi. Ushbu aniq afzalliklarga qaramay, tabiiy muhit o'ziga xos bakterial shtammlar bilan maxsus tadqiqotlar o'tkazishga imkon bermaydi.

• Sintetik vosita. Ular kimyoviy tarkibi barcha tarkibiy qismlarning aniq nisbatlarida ma'lum bo'lganligi bilan farqlanadi. Bunday muhitlar bakteriyalarning o'ziga xos madaniyati uchun tayyorlanadi, ularning metabolizmi tadqiqotchiga oldindan ma'lum. Aslida, shu sababli, mikroorganizmlarning rivojlanishi uchun bunday sintetik muhitni tayyorlash mumkin. Ular bakteriyalarning hayotiy faoliyatini tahlil qilish uchun ishlatiladi. Masalan, ular atrof-muhitga qanday moddalarni va qancha miqdorda chiqarishini bilib olishingiz mumkin. Mikroorganizmlar tabiiy muhitda ham o'sadi, ammo moddalarning boshlang'ich nisbatlarini bilmaslik tufayli tarkibdagi miqdoriy o'zgarishlarni kuzatish mumkin emas.

Differensial-diagnostika muhitlari

• Bakteriyalar bilan ishlashda nafaqat oddiy ozuqaviy muhitdan foydalanish mumkin. Mikrobiologiya juda keng fandir, shuning uchun tadqiqot o'tkazishda ba'zida biron bir sababga ko'ra mikroorganizmlarni tanlash kerak bo'ladi. Laboratoriyada differensial diagnostika vositalaridan foydalanish Petri idishida kerakli bakteriya koloniyalarini ularning hayotiy faoliyatining biokimyoviy belgisiga qarab tanlash imkonini beradi.
• Bunday muhitlar tarkibiga har doim quyidagi komponentlar kiradi:
• 1. Hujayra o'sishi uchun oziq moddalar.
• 2. Tahlil qilingan substrat (modda).
• 3. Muayyan reaktsiya sodir bo'lganda xarakterli rang beradigan indikator.

• Misol "Endo" differensial diagnostik ozuqaviy muhitdir. U laktozani parchalashi mumkin bo'lgan bakteriyalar koloniyalarini tanlash uchun ishlatiladi. Dastlab, bu vosita pushti rangga ega. Agar mikroorganizmlar koloniyasi laktozani parchalashga qodir bo'lmasa, u odatdagi oq rangni oladi. Agar bakteriyalar bu substratni parchalay olsa, ular xarakterli yorqin qizil rangga aylanadi.

• Diagnostika laboratoriyalari ko'pincha turli xil bakteriyalarni o'z ichiga olgan tamponlar bilan ishlaydi. Shubhasiz, sifatli ish uchun o'nlab begona odamlardan bizga kerak bo'lgan koloniyalarni qandaydir tarzda tanlash kerak. Bu erda faqat bitta turdagi mikroorganizmlarni qo'llab-quvvatlash uchun ideal tarzda ishlab chiqilgan bakterial o'sish vositasi yordam berishi mumkin.
• Masalan,bunday elektiv muhit faqat ichak tayoqchasining ko'payishi uchun javob beradi. Keyin, Petri idishiga ko'plab bakteriyalarni ekishdan biz faqat bir xil ichak tayoqchasining koloniyalarini ko'ramiz va bundan ortiq emas. Ishni boshlashdan oldin, o'rganilayotgan bakteriyani boshqa turlar aralashmasidan muvaffaqiyatli tanlash uchun uning metabolizmini yaxshi bilish kerak.

Qattiq, yarim qattiq va suyuq madaniyat muhiti

• Bakteriyalarni nafaqat qattiq substratlarda o'stirish mumkin. Oziqlantiruvchi muhitlar bir-biridan yig'ilish holatida farqlanadi, bu ishlab chiqarish jarayonida tarkibga bog'liq. Dastlab, ularning barchasi suyuq konsistensiyaga ega va ma'lum foizda jelatin yoki agar qo'shilsa, aralashma qotib qoladi.
• Suyuq kultura muhiti odatda probirkalarda topiladi. Bunday sharoitda bakteriyalarni etishtirish zarurati tug'ilsa, madaniyat namunasi bilan eritma qo'shing va 2-3 kun kuting. Natija turlicha bo'lishi mumkin: cho'kma hosil bo'ladi, plyonka paydo bo'ladi, mayda yoriqlar suzadi yoki bulutli eritma hosil bo'ladi.
• Zich madaniy muhit ko'pincha mikrobiologik tadqiqotlarda bakteriya koloniyalarining xususiyatlarini o'rganish uchun ishlatiladi. Bunday muhitlar doimo shaffof yoki shaffof bo'lib, mikroorganizmlar madaniyatining rangi va shaklini to'g'ri aniqlash mumkin.