|
mudiri: ____________________ B.Jumayev
“Noorganik moddalar kimyoviy
|
| bet | 2/7 | | Sana | 22.01.2024 | | Hajmi | 224 Kb. | | #142760 |
Bog'liq Toshkent kimyo texnologiya instituti yangiyer filiali 1[, Informatika Savollar UZB 9, Документ Microsoft Word (5), 1, Microsoft Word Document — копия (13) — копия — копия — копия — копия — копия — копия, Web dasturlash va dizayn 1-mavzu, 9-mavzu, 8-mavzu, 7-mavzu, UML qisqartmasi U, MAINE, Mustaqil ta\'lim KIM, Servis xizmati majmuasi 4-sirtqi, Umimiy ovqatlanish, sanitariya va gigiyena (I.Erbo\'tayev)mudiri: ____________________ B.Jumayev
“Noorganik moddalar kimyoviy
texnologiyasi” fakulteti dekani: ___________________ A.Jabborov
O‘quv-uslubiy bo‘lim boshlig‘i: _____________________ A.Aralov
SILLABUS
OTMning nomi va joylashgan manzili:
|
TKTIYF
|
Yangiyer shahri
|
Kafedra:
|
Oziq-ovqat texnologiyalari
|
“Noorganik moddalar kimyoviy texnologiyasi ” fakulteti tarkibida
|
Fan modul kodi
B54FDAN
|
O‘quv yili
2023-2024
|
Semestr
5
|
ECTS - Kreditlar
4
|
Fan modul turi
Majburiy
|
Ta’lim tili
O’zbek/rus
|
Haftadagi dars soatlari
6
|
I
|
Fanning nomi
|
Auditoriya mashg‘ulotlari (soat)
|
Mustaqil ta’lim (soat)
|
Jami yuklama
(soat)
|
Oziq-ovqat mahsulotlarini tadqiq qilish usullari
|
48
|
72
|
120
|
Fanni (kursni) olib boradigan oʻqituvchi to‘g‘risida ma’lumot:
|
Stajor o‘qituvchi Azamatov Umid.
|
e-mail: azamatovumid3@gmail.com
|
Ta’lim sohasi va yo‘nalishi:
|
300000-Ishlab chiqarish-texnik soha
320000-Ishlab chiqarish texnologiyasi
|
5321000-Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha)
5322700-Konservalash texnologiyasi
|
Dars vaqti va joyi:
|
Bosh bino ma’ruza va o‘quv auditoriya xonalari
|
Kursning davomiyligi:
|
05.09.2023-07.02.2023
|
Individual grafik asosida ishlash vaqti:
|
Dushanba,seshanba,chorshanba,payshanba,juma va shanba kunlari 08:30 dan 14:50 gacha
|
II. Fanning mazmuni:
Fanning dolzarbligi va qisqacha mazmuni:
| Fanni o‘qitishdan maqsad - oziq-ovqat mahsulotari hamda ularni qayta ishlash mahsulotlarining kimyoviy tarkibini tadqiq qilish uchun talabalarga zamonaviy tadqiqot usullaridan: adsorbsion, molekulyar, taqsimlovchi, yupqa qatlamli xromatografiya, emission, molekulyar va spektral spektroskopiya, kolorimetriyaning vizual va fotoelektrik usullari, ishlab chiqarishni nazorat qilishda va oziq-ovqat mahsulotlarida rentgenostruktur taxlil asoslarini o‘rgatishdir
Fanning vazifasi - talabalarni nazariy bilimlar, amaliy ko'nikmalar, texnologik va kimyoviy jarayonlarga uslubiy yondashuv hamda ilmiy dunyoqarashini shakllantirishdan iborat.
|
|
|
| |
