• Amaliy mashg`ulot
    		•

    Taomlar tayyorlash texnologiyasi (8 soat)




    Download 1.7 Mb.
    bet158/434
    Sana15.03.2017
    Hajmi1.7 Mb.
    #158
    1   ...   154   155   156   157   158   159   160   161   ...   434
    Taomlar tayyorlash texnologiyasi (8 soat)

    Shakllantiriladigan bilimlar: Qandolat mahsulotlari tayyorlash uchun jihozlangan ish o`rnini tashkil etish. Qandolatchilik jihozlaridan foydalanib, ”Chak-chak” tayyorlash. Go`shtdan taom tayyorlash texnologiyasi. “Qozon kabob” tayyorlab, dasturxonga tortish. Karam va uzum bargidan do`lma tayyorlash va dasturxonga tortish. O`zbek milliy taomlaridan palov tayyorlash texnologiyasi.

    Amaliy mashg`ulot: “Chak-chak” pishirig`ini tayyorlash. Palov tayyorlash va dasturxonga tortish tartibi. “Qozon kabob” tayyorlab, dasturxonga tortish. Karam va uzum bargidan do`lma tayyorlash va dasturxonga tortish.


    Download 1.7 Mb.
    1   ...   154   155   156   157   158   159   160   161   ...   434




    Download 1.7 Mb.
    Bosh sahifa
    Aloqalar
        Bosh sahifa
    Dərs
    Mühazirə
    Qaydalar
    Referat
    Xülasə
    Yazı


    Taomlar tayyorlash texnologiyasi (8 soat)

    Download 1.7 Mb.