Keywords:  Microelement, macroelement, pectin, fiber, temiratki, asthma,  pleurisy, rheumatism, thrombophlebitis.  KIRISH

Oriental Renaissance: Innovative, 
educational, natural and social sciences 
 
VOLUME 2 | ISSUE 4/2 
ISSN 2181-1784 
Scientific Journal Impact Factor
 
 SJIF 2022: 5.947 
Advanced Sciences Index Factor 
 ASI Factor = 1.7 
999 
w
www.oriens.uz
April
2022
 
shirin meva tarkibida kletchatkalar mo‘l bo‘lgani sabab ham u oshqozon hazm tizimi 
uchun ahamiyatlidir. 
MATERIALLAR VA USULLAR. 
Ushbu maqolada foydalanilgan malumotlar mahalliy va xorijiy kitoblardan 
foydalanilgan. 
NATIJALAR
Anjirning quyidagi foydali xususiyatlari mavjud: 
-
Anjir mevasi ter haydovchi va isitmani tushiruvchi xossaga ega. 
-
Buyrak va oshqozon faoliyatini sezilarli darajada yaxshilaydi. 
-
Xalq tabobatida anjir damlamasidan shamollashda, anginada, milklar 
yallig’lanishida va nafas yo’llarining yallig’lanish protsesslarida qo’llaniladi. 
-
Zaharlanishni anjir bilan davolash mumkin. Chunki uning tarkibidagi moddalar 
oshqozon-ichak faoliyatini yaxshilab, undan zaharni haydab chiqaradi, buyrak va 
jigar faoliyatini yaxshilaydi. 
-
Anjir qondagi xolesterin miqdorini kamaytiradi. Shu sababli u yurak qon-tomir 
xastaliklari va semirishda foydali vositadir. 
- Anjir tarkibida katta miqdorda temir moddasi bor. Shu bois kamqonlikda foyda 
beradi. 
-
Anjirdan tayyorlangan sharbat ichni yumshatadi. Hatto anjir murabbosini issiq 
choyga solib ichish bilan ham ayni natijaga erishish mumkin. 
-
Sutda qaynatilgan anjir mevalari yiringli yaralarga bosilsa, ular tezroq pishib, 
yoriladi. 
-
Agar qo‘l yoki oyog‘ingizda qadoqlaringiz bo‘lsa, tunda ularning ustiga anjir 
mevasini kesib, bog‘lang. Tez orada qadoqlar ko‘chib tushadi. 
- Anjir mevasi tarkibida taxminan 24 foiz, quritilgan anjirda esa 37% gacha qand 
mavjud. Yangi anjir mevasida oqsillar 0,75g, yog’lar 0,3g, uglevodlar 19,18g, suv 
79,11gni tashkil etadi. Anjir tarkibida yana vitamin B4- 4,7mg, vitamin C-2mg, 
vitamin B6-0,113mg, vitamin B3-0,4mg, vitamin B5-0,3mgni, minerallar Kaliy,K- 
232mg, Kalsiy,Ca- 35mg, Magniy,Mg-17mg, Fosfor,P- 14mg, Natriy,Na-1mgni 
tashkil etadi .Tarkibidagi kaliy, natriy va oqsil bo‘yicha u yong‘oq va o‘rik bilan 
raqobatlasha oladi. To‘yintirish darajasi esa go‘shtnikidan aslo kam emas. 
- Mazkur meva daraxti 150-200 yilgacha yashaydi. Uning bir tupidan 50kg 
gacha hosil olish mumkin. Anjir bargidan uzum va mevalarni quritishda ishqor 
sifatida, “suti” esa teri kasalliklari (so‘gal, temiratki), chayon va ari chaqqanda davo 
maqsadida ishlatiladi. 

Download 407,95 Kb.