Anjir bilan sutli miksturani tayyorlash
.
Buni tayyorlash uchun, anjirning 2-3 tasini oqar suvda yaxshilab yuviladi. Sirli
idish olinadi va unga 300-350 ml sut solinadi. Idishni o’rtacha olovga qo’yiladi va
unga yuvilgan anjirni solinadi. Qaynagandan so’ng olovni past qilib qo’yiladi, idishni
Oriental Renaissance: Innovative,
educational, natural and social sciences
VOLUME 2 | ISSUE 4/2
ISSN 2181-1784
Scientific Journal Impact Factor
SJIF 2022: 5.947
Advanced Sciences Index Factor
ASI Factor = 1.7
1001
w
www.oriens.uz
April
2022
og’zini berkitilib, 1,5-2 soatgacha qaynatiladiSuyuqlik quyuq bo’lib qo’ng’ir rangga
kirsa, mahsulotning tayyor bo’lganligini bildiradi. Tayyor bolgan miksturani biroz
sovutilib, issiqlay kun davomidan 1/3 stakandan ichiladi.
Davolash kursi 20 kunni tashkil etadi.Har kuni yangi tayyorlab ichiladi.
Yo’talni davolash uchun anjir mevasidan quyidagicha sharbat
tayyorlanadi
.
Anjir mevasidan 10-12 dona olib, sirlangan idishga solinadi va ustidan 1,5
stakan sovuq suv quyiladi.O’rtacha olovda 20-30 daqiqa qaynatiladi, keyin unga yana
1 stakan suv, 1 stakan shakar qo’shiladi va shakar toliq erib ketguncha , aralashtirib
turgan holda qaynatiladi. Keyin unga limon sharbati va zanjabil qo’shiladi,
aralashtiriladi, sovutiladi. Bu mikstura nam yo’talda yordam beradi.Bu mikstura bilan
davolash kursi 1 oydan kam bo’lmasligi kerak. 1 osh qoshiqdan 1 kunda 3-4 mahal
ichish tavsiya etiladi.
XULOSA
Anjir antiseptik xususiyatni namoyon qiladi. Anjir mevasini iste’mol qilinganda,
anjir tarkibida saqlanadigan foydali moddalar oshqozon va ichak devoridan tez
so’riladi, qonga tushadi va organizmning har qanday qismidan yallig’lanish
protsessini kamaytiradi, shu jumladan tomoq yallig’lanishini ham.
REFERENCES
1.
Muravyova D.A.-Farmakognoziya. M. “Meditsina”, 1991.
2.
Pol de Mato “Terpenoidi”. M., 1963.
3.
Xolmatov X.X., Axmedov U.A.Farmakognoziya. Toshkent, Abu Ali Ibn Sino
nashriyoti. Toshkent.,1995.
4.
Халматов Х.Х. Дикорастущие лекарственные растения Узбекистана.
Издательство "Медицина", 1964 г.
5.
Сурикина Е.К. «О получении и проявлении бумажных хроматограмм
углеводов» Тр. Комиссия по аналитической химии. М,. 1955.
6.
Hojimatov Q., Olloyorov M. , Oʻzbekistonning shifobaxsh o’simliklari va ularni
muhofaza qilish, T., 1988;
|
