Birinchi malaka toifasi uchun savollar




Download 55,12 Kb.
bet2/3
Sana29.11.2023
Hajmi55,12 Kb.
#107841
1   2   3
Bog'liq
7. Диетология оғз. сав. сайтга ўзб

Birinchi malaka toifasi uchun savollar:



  1. Oʻtkir va surunkali buyrak yalligʻlanish kasalliklarida diyetoterapiya.

  2. Ovqat mahsulotlarining shifobaxsh va farmakodinamik ta'siri.

  3. Pevzner 10 parhez stoliga ko'rsatmalar,kulinar ishlov xususiyatlari, tarkibi, quvvati, tayyorlov harorati va ovqatlanish tartibi.

  4. Anatsid gastritlarda parhez davo tasnifi.

  5. Ichak qabziyati bilan kechuvchi kasalliklar parhez davosi, ichak faoliyatini faollashtiruvchi oziq moddalar.

  6. Surunkali gepatitlarda parhez davo tamoyillari.

  7. Diyareyada parhez davo va ichakda yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega mahsulotlar, taomlar.

  8. Oʻtkir pankreatitda parhez davolash tamoyillari.

  9. Gipertoniya kasalligining turli bosqichlarda parhez ovqatlanish va taqiqlangan mahsulotlar.

  10. Oqsillar, hayvon va oʻsimlik oqsillari, ularning shifobaxsh farmakodinamik, regenerator xususiyatlari.

  11. Nefrotik sindrom belgilari va parhez davolash.

  12. Lipotrop xususiyatga ega mahsulotlar va ularni ateroskleroz kasalligi parhez terapiyasida qoʻllash.

  13. Pevzner tavsiyasiga koʻra 1- parhez stol tasnifi.

  14. Pnevmoniya kasalligida parhez ovqatlanish tasnifi.

  15. Toshli xoletsistit kasalligida parhez davo va toshni erituvchi mahsulotlar.

  16. O'tkir miokard infarktining turli bosqichlariga xos parhez davo va taqiqlangan ovqat mahsulotlari.

  17. Pevzner parhez stollariga ko’ra osh tuzi miqdorini kamaytirish bilan davolaniladigan kasalliklar va sabablari.

  18. Surunkali enteritlarda parhez davo tasnifi.

  19. Ichak tasvirlanishi sindrom va dizbakterioz holatida parhez davo.

  20. Gipotrofiya kasalligida parhez davo tamoyillari.

  21. Yurak ishemik kasalligida parhez ovqatlanish xususiyatlari.

  22. Yurak qopqoqlari nuqsoni bilan asoratlangan revmatizm kasalligida parhez davo va taqiqlangan mahsulotlar.

  23. Bolalar raxit kasalligida parhez ovqatlanish.

  24. Bolalar gipervitaminozida parhez davo tasnifi.

  25. Bolalar ovqat allergiyasida parhez davo tamoyillari.

  26. Oshqozon va 12 barmoq ichak yara kasalligining remissiya davrida Pevzner tavsiyasiga koʻra parhez stol tasnifi.

  27. Surunkali diffuz glomerulonefritda parhez davo tasnifi.

  28. Surunkali yurak yetishmovchiligida parhez davo va taqiqlangan mahsulotlar.

  29. Sut va sut mahsulotlarini parhez davoda qo'llanilishi

  30. Suvda eruvchi vitaminlar tasnifi va parhez davoda ahamiyati

  31. Oshqozon rezeksiyasi amaliyotidan keyingi demping sindromida parhez davo.

  32. O'simlik yog'lari, turlari, biologik va parhez xususiyatlari.

  33. Buyrak yetishmovchiligining terminal bosqichida parhez ovqatlanish xususiyatlari.

  34. Pevzner parhez stollari tasnifi, tuzilishi va ko’rsatmalar.

  35. Davolash-profilaktika muassasalarida bemorlarni parhez ovqatlantirish tartibi va usullari.

  36. Kuchli diareya bilan kechuvchi o'tkir enterokolitning boshlang'ich 3-5- kunlarida parhez davo xususiyatlari.

  37. Semizlik kasalligida parhez davo xususiyatlari.

  38. Metabolik sindrom va qandli diabet kasalliklarida parhez davo xususiyatlari.

  39. Turli kasalliklar reabilitatsiyasi davridagi parhez davo va pevzner tavsiyasidagi parhez stol tasnifi.

  40. Asab va ruhiy kasalliklarda parhez davo va cheklangan mahsulotlar.

  41. Organizmda rux elementi tanqisligi, belgilari va ruhga boy maxsulotlar bilan parhez davo.

  42. Parhez taomlar tayyorlash texnologiyasi.

  43. Vitamin k tanqisligi alomatlari, mahsulot manbalari va parhez davo.

  44. Mikroelementlar tasnifi va ularning parhez davodagi o'rni.

  45. Kamqonlik rivojlanishida vitamin b 12 ning ahamiyati va uning ozuqaviy manbalari.

  46. Pevzner bo’yicha 6- parhez stolining tasnifi va ko’rsatmalar.

  47. Parhez uchun sovuq holdagi taomlar va salatlar tayyorlash texnologiyasi.

  48. Mevalar sharbati va ularni sog'lom va parhez davodagi ahamiyati.

  49. Pevzner bo'yicha beshinchi parhez stol tasnifi va taqiqlangan mahsulotlar.

  50. Bolalar o'pka sili kasalligida parhez davo xususiyatlari.

  51. Ovqat tolalari tutgan mahsulotlar va ularning hazm a'zolari kasalligi parhezida o'rni.

  52. Modda almashinuvining asosiy turlari, ularning buzilishi va parhez korreksiyasi.

  53. Jahon sogʻliqni saqlash tashkiloti tomonidan tavsiya etilgan sog'lom ovqatlanish piramidasi va uning kasalliklar profilaktikasidagi ahamiyati.

  54. Parhez ovqatlanishni tashkil etishni asosiy tamoyillari

  55. Pevzner bo'yicha 11-son parhez stoli tasnifi

  56. Parhez taomlar tayyorlash jarayoniga qoʻyilgan asosiy talablar.

  57. Parhez taomlar uchun haftalik taomnoma tuzish tartibi.

  58. Bemorlarda jarrohlik amaliyotidan keyin parhez ovqatlanish bosqichlari.

  59. Pevzner parhez stollari va ularni kasalliklar turlari, faolliklari, asoratlariga xos tuzilish tamoyillari.

  60. Davolash-profilaktika muassasalarida parhez oshxonalardagi meʼyoriy hujjatlar.

  61. Oʻtkir entirekolitlarda parhez ovqatlanish tamoyillari.

  62. Bronxial asma kasalliklarni turli bosqichlarida parhez ovqatlanish.

  63. Vitamin C tanqisligi belgilari, vitamin c ga boy mahsulotlar va taomlar.

  64. Yod tanqisligi va uni parhez ovqatlanish bilan bartaraf etish.

  65. Homilador ayollarni sog'lom ovqatlanishi.

  66. Shifoxona boʻlimlari oshxonalarida sanitar-epidemiologik holatni saqlash tartibi.

  67. Vitamin B guruhiga boy mahsulotlar va ularni turli kasalliklar parhez ovqatlanishida ahamiyati.

  68. Hayvon va oʻsimlik oqsillari, ularning ozuqaviy,biologik, dinamik xususiyatlari.

  69. Nafas aʼzolari kasalliklarda parhez davolash asoslari.

  70. Pevzner 5 -p parhez stol tasnifi.

  71. Seliakiya kasalligida parhez davo va taqiqlangan oziq-ovqat mahsulotlari.

  72. Ruhiy kasalliklarda parhez davo xususiyatlari va ovqatlanish tartibi.

  73. Qon tizimi kasalliklarida parhez ovqatlanish tasnifi.

  74. Gipertoniya kasalligining darajasiga bog'liq parhez davo turlari.

  75. Karbonsuvlar turlari va parhez ovqatlanishda ularni qoʻllash.

  76. Anatsid gastritlarning asosiy belgilari va parhez davo tasnifi.

  77. Atsit bilan kechuvchi jigar sirrozida diyetoterapiyada xususiyatlari.

  78. Shifokor diyetologning asosiy vazifalari va majburiyatlari

  79. Parhez taomlar tayyorlashda termik ishlov turlari va ularni turli parhez davoda qoʻllanilishi.

  80. Damlamalar va ichimliklarni parhez davoda qo'llanilishi.

  81. Pevzner 4-son parhez stoli tasnifi va cheklangan mahsulotlar.

  82. Oʻtkir yuqumli kasalliklarda parhez davo va Pevzner 13-son parxez stoli tasnif

  83. Makroelementlar va ularni kasalliklar parhez davosida ahamiyati.

  84. Sut mahsulotlari qaysi kasalliklarni parhez davosida ko'p qo'llaniladi. Sut mahsulotlarining kimyoviy va diyetologik xususiyatlari.

  85. Shifoxonada oshxona jihozlarini sanitar-gigienik holati va nazorati.

  86. Vazn ortishi, tana vazni indeksini aniqlash va mos parhez davo belgilash.

  87. Pevzner 1-son parhez stolining variantlari va koʻrsatmalar.

  88. Kartoshkaning kimyoviy tarkibi, biologik va shifobaxsh xususiyatlari parhez davo koʻrsatmalari.

  89. Davolash-profilaktika muassasalarda tayyorlangan shifobaxsh taomlar sifatini nazorat etish va meʼyoriy hujjatlar.

  90. Bemorlarda amaliyotdan soʻng "0" -sonli parhez stolini variantlariga tavsifnoma va ko'rsatmalar

  91. Bolalarda oshqozon-ichak kasalliklarida parhez davo xususiyatlari.

  92. Pevzner 9-son parhez stoli tasnifi, quvvat qiymati va cheklangan mahsulotlar.

  93. Kasalliklar profilaktikasida sogʻlom ovqatlanishning asosiy tamoyillari.

  94. Mikroelementlar turlari, ularning modda almashinuvida va kasalliklar parhezidagi ahamiyati.

  95. Gipoallergik parhez davoning quvvat miqdori, kimyoviy tarkibi va koʻrsatmalar.

  96. Parhez ovqatlanishda asosiy oziq-ovqat mahsulotlari va ulardagi shifobaxsh ingredientlar.

  97. Shifoxonalarda parhez ovqatlanish kengayishini asosiy vazifalari.

  98. Ichak boshlig‘i va devorida sodir bo'luvchi hazm jarayoni nazariyalari.

  99. Hazm tizimida oqsillarni parchalanishi va ularni ozuqaviy, shifobaxsh xususiyatlari.

  100. Suvda eruvchi vitaminlar turlari va parhez davodagi o'rni.

  101. Malabsorbsiya sindromi kasalliklari va parhez davo,xususiyatlari.

  102. Magniy tanqisligi va gipermagniyemiya holati alomatlari, parhez davo usulida muvofiqlashtirish.

  103. Enteral ovqatlanish asoslari va korsatmalar.

  104. Me'da fermentlari faolligi buzilishi bilan kechuvchi kasalliklar va parhez davosi tamoyillari.

  105. Aminokislotalar almashinuvining tug‘ma nuqsonlari va parhez davosi.

  106. Onkologik kasalliklarni kuchaytiruvchi oziq-ovqat mahsulotlari.

  107. Meʼda osti bezi fermentlari faolligini buzilishi bilan kechuvchi kasalliklar va parhez davo tamoyillari.

  108. Eliminatsion parhez va ovqat kundaligini tuzish.

  109. Individual parhez tuzishning umumiy tamoyillari.

  110. Hazm aʼzolarining alimentlar kasalliklari va pevzner parhez stollari bilan davolash.

  111. Yog’da eruvchi vitaminlar, ularning tanqislik alomatlari va parhez davo.

  112. Yurak-qon tomir kasalliklar parhez davosida pevzner 10-son parhez stoli variantlarini tasnifi.

  113. Aholining sogʻlom ovqatlanish tamoyillari.

  114. Meʼda va oʻn ikki barmoq ichak yara kasalligini faol va remissiya davrida parhez ovqatlanish.

  115. Oʻtkir va surunkali xolesistitlar parhez davosi.

  116. Tuxum va tuxum qo'shilgan mahsulotlarga allergiya belgilari va parhez davosi.

  117. Vitamin K tanqisligi belgilari, parhez davoda k vitaminiga boy mahsulotlar.

  118. Koronavirus infeksiyasiga xos parhez davo asoslari.

  119. Tuberkulyoz kasalligida parhez ovqatlanishni biologik, shifobaxsh xususiyatlari va quvvat qiymati.

  120. Vitamin b12 tanqisligida uchraydigan kasalliklar, ularni belgilari va parhez davosi.

  121. Parhez taomlar tayyorlash va shifoxona boʻlimlariga tarqatish tartiblari, meʼyoriy hujjatlar.

  122. Buying yetishmovchiligini erta bosqichida parhez davo xususiyatlari.

  123. Jigar yetishmovchiligi sindromida parhez davo asoslari.

  124. Ichak taʼsirlanish sindromining asosiy belgilari va parhez davo asoslari.

  125. Modda va energiya almashinuvi koʻrsatkichlari, ularni buzilishi va parhez korreksiyasi.

  126. Organizmda quvvat ehtiyoji va kattaligini aniqlash usuli.

  127. Baliq mahsulotlarining ozuqaviy tarkibi va parhez ovqatlanishdagi ahamiyati.

  128. Sabzavotlarni ateroskleroz kasalliklar parhez davosidagi ahamiyati.

  129. Alimentlar omillarga bog'liq kasalliklar va parhez davo tamoyillari.

  130. Oʻtkir miokard infarktida parhez davo asoslari.

  131. Parhez ovqatlanishning asosiy tamoyillari.

  132. Yurak-qon tomir kasalliklari, taʼqiqlangan va cheklangan maxsulotlar.

  133. 12 barmoq ichak yara kasalligining asoratli holatlarida parhez ovqatlanish.

  134. Pevzner 15-son parxez stoli tasnifi va koʻrsatmalar.

  135. Homilador ayollarda uchraydigan kamqonlik turi va uning parhez davosi.

  136. Milliy taomlardan iborat parhez taomlar texnologiyasi va ularni qoʻllash.

  137. Vitamin B 12 tanqisligi bilan kechuvchi kasalliklar va parhez ovqatlanish.

  138. Pevzner 2- son parxez stoli tasnifi va koʻrsatmalar.

  139. Pevzner 7 b parhez stoli tasnifi va ko'rsatmalar.

  140. Kamqonlik kasalliklariga xos pevzner parhez stollari.

  141. Parhez taomnomasini tuzish uchun kerakli maʼlumotlar.

  142. Bolalar organizmi uchun muhim vitaminlar va ularni tutuvchi maxsulotlar.

  143. Pevzner 3-son parhez stoliga tasnif va ko’rsatmalar.

  144. Bolalar gemorragik diatezida parhez davo.

  145. Pevzner 5-son parhez stoli tasnifi va koʻrsatmalar.

  146. Vitaminlar b guruhiga boy mahsulotlar va ularning parhezdagi ahamiyati.

  147. Oziq-ovqat mahsulotlarining maxsus- dinamik ta'siri.

  148. Pevzner 14-son parhez stoli tasnifi va koʻrsatmalar.

  149. Ovqat tolalariga boy mahsulotlar va ularni parhez davoda qo'llash.

  150. Dukkakli mahsulotlarni ozuqaviy va biologik qiymati, ularni parhez davoda qo'llash.




Download 55,12 Kb.
1   2   3




Download 55,12 Kb.

Bosh sahifa
Aloqalar

    Bosh sahifa



Birinchi malaka toifasi uchun savollar

Download 55,12 Kb.