Izomeriya hodisalarni kundalik
hayotda uchratish mumkin. Siz bir xil
ingredientlardan
ta'mi
bo‘yicha
mutlaqo
boshqacha
ovqatlarni
tayyorlashingiz mumkin bo‘lgan
faktlarni bilishingiz kerak, agar siz
ularni
boshqa
ketma-ketlikda
aralashtirsangiz, ya'ni turli xil
texnologiyalarni qo‘llasangiz har xil
masali ovqat hosil bo‘ladi.
Uyga vazifa: Turli xil usulda
guruch bo‘tqasini tayyorlang. Sizga
kerak bo‘ladi: 100g guruch, 1 piyoz, 50 g sariyog '( yoki o‘simlik moyi), suv, guruch
hajmidan 2-3 baravar ko‘p (200-250 ml).
1-usul: maydalangan piyozni qovuring, issiq suv quying, guruchni qaynoq
suvga soling va 20-25 daqiqa davomida pishiring, ta'bga ko‘ra tuz qoshing.
2-usul: guruchni qaynatib oling va qaynoq suvga oldindan qovurilgan piyoz
qo‘shing, 20 - 25 daqiqa davomida pishiring, ta'bga ko‘ra tuz qoshing.
Boshqa variantlarni taklif qiling. Olingan bo‘tqalarning ta'mini solishtiring.