|
– rasm. Uch silindrli o‘tasovutgichni sxemasi
|
| bet | 3/3 | | Sana | 20.05.2022 | | Hajmi | 123.46 Kb. | | #21541 |
Bog'liq Margarin ishlab chiqarish texnologiyasi. Tema 1 , Bolalar kitobxonligidaSinfdan tashqari o‘qishning ahamiyati, 18-y-Turizmda-marketing-kommunikatsiyalari.-K.M.Ibodov-2018-oquv-qollanma, Tarmoq qarshiliklarni o\'zgartirib kuchlanishni rostlash, Har-xil nominal kuchlanishdagi ochiq zanjirli elektr tarmoqlar., Mavzu Metallarni deformatsiyalanishi, управление трансформации, PSIXOLOGIYA FAN-WPS Office, Python dasturlash tili, Ergash gap, Shartli operator, Aliakbarova Zulxumor elektronika amaliy ish 27-variant, Atabekov Boburbek elektronika amaliy ish, Kardinal son. Sanoqli va kontinual to‘plamlar-fayllar.org (1)3 – rasm. Uch silindrli o‘tasovutgichni sxemasi
Uch silindrli o‘tasovutkich (3-rasm) O‘tasovutgich ketma-ket ishlaydigan uchta bir xil issiqlik almashgich silindrlardan tashkil topgan. U quyidagi asosiy qismlarga ega: (1) stanina yuritmasi bilan, sovituvchi (3) silindrlar bloki, emulsiya kiruvchi patrubka 5, issiq suv uchun (2) patrubka va ammiakli (4) sovutish sistemasi.
Silindrlar stanina ustiga o‘rnatilgan bo‘lib, har biri (30-rasm) izolyasiya (8)li “truba ichida truba” tipidagi issiqlik almashtirgich apparati (4) dan iborat. Birinchi ichki truba (2) ishchi kamera hisoblanib, unga ichi bo‘sh val (5) joylashtirilgan.
Val ichiga harorati 500C atrofida bo‘lgan issiq suv beriladi. Val (5) ga butun uzunligi bo‘ylab bir-biriga qarama-qarshi joylashgan 12ta pichoqlar mahkamlangan.
Pichoqlar qo‘zg‘aluvchan bo‘lib, ular gorizontal va vertikal yo‘nalishlarda siljishi mumkin. Val 500 ayl/min tezlik bilan aylanadi. Birinchi (2) va ikkinchi (6) trubalar orasida bug‘latish kamerasi mavjud bo‘lib, unga sovutuvchi agent (ammiak) uchun tarnov (3) joylashtirilgan. Ammiakning bug‘lanishi natijasida margarin emulsiyasi soviydi va truba (2) ning ichki yuzasida kristallanadi. Hosil bo‘layotgan kristallar pichoq (7) bilan devordan ajratiladi.
Uchinchi silindrdan chiqayotgan sovutilgan margarin emulsiyasining harorati 12÷130C bo‘ladi. Uchsilindrli o‘tasovutkichining ishlab chiqarish quvvati 2,5-2,8 t/soat.
4 – rasm. O‘tasovutgichni silindrini sxemasi
Foydalanilgan adabiyotlar ro`yxati
Y.Qodirov., A.Ro`ziboev.“Yog`larni qayta ishlash texnologiyasi”. Darslik. T.“Fan va texnologiya ”, Toshkent, 2014, - 320 b
Qodirov Y., Raximov M. ”Yo’glarni qayta ishlash tehnologiyasi”. Darslik - T: ”Iqtisod-Moliya”.- 2013.-300 b.
Арутюнян Н.С.,Корнена Е.П.,Янова А.И.,идр Технология перераб
отки жиров.Учебник 2 е изд.М.Пищепромиздат-1998-451с
Арутюнян Н.С.,Корнена Е.П.,Нестерова Е.А.,Рафинация масел и жиров“. Учебное пособие Сакт-Петербурк.ГИОРД-2004-288 с.
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров./Под Редакция.А.Г.Сергеева Л.Учебное пособие ВНИИЖ том 2-1973,3 кн 1,-1985,кн,2-1977
Арутюнян Н.С.,Аршиева Е.А.,Янова Л.И.,и др. Технология переработки жиров.Учебник-М Агропромиздат-1985-367с
Васильева Г.Ф.,”Дезодорация в масложировой прмышленности” Учебное пасобие-М.:-2003-174с
Глушенкова А.И.,Маркман А.А.” Гидрогенизация жиров” Учебное пасобие-Т.:-1979.-143.
Зайцева Л.В.,Нечаев А.П.Жиры и масла:современный поджоды к модернизации трдиционных технологий” Учебное пасобие-М-ДеЛи плюс-2013-152с
Y.Qodirov,“Yog`larni qayta ishlash texnologiyasidan laboratoriya mashg`ulotlari”. O`quv qo`llanma. T.“Cho`lpon ”,2005, - 168 b
Нечаев А.П.,Кочаткова А.А.,идр “Майонезы” Учебное пасобие-М Санкт-Петербург.:-2000-74с
Internet saytlari
www.jmcatalysts/com
www. viniti.ru
www.basf-catalysts.com
www.oilworld.ru
|
| |
