Мавзу: меҳмонхонада кўрсатиладиган хизматлар сифатини назорат қилиш усуллари

aniqlash yo‘llari

• 
  chuqur bilimga egalik – shunda ifodalanadiki, otel xodimi zarur bilim va ko‘nikmalarga ega va u yoki bu xizmatlarni ko‘rsatish uchun yetarli darajada professional;
  
• 
  ishonchlik – otel barqaror ishlashini, shuningdek bozorda uni o‘zoq mavjudligini belgilaydi;
  
• 
  hozirjavoblik – otel xodimi ushbu otel uchun tipik bo‘lmagan xizmatlarni taqdim etib, iloji boricha o‘z mijozlarining istaklarini qondirishga intiladi;
  
• 
  hammaboplik – otel xodimi hammaga birdek xush muomila va qulay ko‘makchi bo‘lishi lozim, mijoz butun otel bo‘ylab tegishli xizmat xodimini izlab yurmasligi kerak;
  
• 
  tushunish – mehmonnavozlikning bosh elementlaridan biri, qaysikim mijozlarning barcha o‘ziga xos ehtiyojlarini tushunishga va ularni qondirshiga asoslangan;
  
• 
  kommunikatsiya – otel xodimini mijoz uchun maksimal bag‘ri ochiq bo‘lishi va unga zarur axborotlarni taqdim etishga tayyor turishi kerak;
  
• 
  ishonch – sifat ko‘rsatkichi, shunda ifodasini topadiki, ko‘rsatilgan xizmatdan qoniqqan mijoz kelajakda ham ushbu otelni maqbul ko‘radi, uning xizmatlarini tanish-bilishlari, qarindosh-urug‘lariga taklif etish bialn otel obro‘sini oshiradi;
  
• 
  xavfsizlik – mehmonxona xizmatlarini o‘ziga xos asosiy xususiyatlari, har qanday mijozning bosh ehtiyoji – jismoniy va axloqiy xavfsizlikka bo‘lgan ehtiyojini ifodalaydi;
  
• 
  hislatli bo‘lish – otel xodimi xushmuomila, xayrixoh, do‘stona, e’tiborli bo‘lishi lozim;
  
• 
  anglovchanlik – mijoz nafaqat iste’mol qiladi, balki taqdim etilgan xizmatlarni anglaydi ham, bunga otel bino va xonalarini jihozlash, xodimlarning maxsus formada bo‘lishlari hisobiga erishiladi.