• Yevropada eng sevimli va mashhur pista va yongoqdir.
  • Reja: Kirish Asosiy qism




    Download 0.49 Mb.
    bet4/15
    Sana13.05.2023
    Hajmi0.49 Mb.
    #59315
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   15
    Bog'liq
    Xulosa. Foydalanilgan adabiyotlar. Kirish
    4-mustaqil ish mavzulari, Документ Microsoft Word (2), metodika-astronomii-1947, tadbir ssenariy, Umumiy pedagogika fanidan 2 topshiriq sirtqilar uchun 1 (1) (4), 1, алгоритм, Hujjat (3), Mustaqil ish 1 (2), Gimnastik mashqlar texnikasini o’rgatish, takomillashtirish va o’qitish uslubiyati, Hisob varaqasi, Karimova maktabgacha ta’limning me’yoriy asoslari-fayllar.org, Metodik referat, Maktabgacha ta’lim vazirining 2019 yil 30 avgustdagi 155-sonli b
    Korxona nomi

    Qurilgan yili

    Korxona nomi

    Qurilgan yili

    1. Qo’qon yog’-moy

    1884

    21. Shaxriinterneyshnl

    1997

    2. Kattaqo’rg’on yog’-moy

    1893

    22. El Erk Nur

    1998

    3. Kogon yog’-ekstaraksiya

    1901

    23. Al-Nosir

    2001

    4. Namangan ekstrakt yog’

    1902

    24. Rodnik-Paxtachi

    2001

    5. Andijon yog’-moy

    1907

    25. Sharif-N

    2001

    6. Asaka yog’

    1910

    26. Kontinent-N

    2002

    7. Yangiyo’l yog’-moy

    1922

    27. Or golden oyl

    2003

    8. Farg’ona yog’-moy

    1930

    28. Jizzax ekstrakt yog’

    2004

    9. Turon Xodjayli

    1944

    29. Zulayxo

    2004

    10. Chimboy moy

    1948

    30. Yeast Oyl

    2004

    11. Uchqo’rg’on yog’

    1953

    31. Bo’ston Olami

    2004

    12. Buxoro yog’-ekstraksiya

    1954

    32. Yevrosnar

    2004

    13. Qarshi yog’-ekstraksiya

    1954

    33. Vangozi agroeksport

    2005

    14. Beruniy Yog’gar

    1957

    34. Nurli don

    2005

    15. Surxonoziqovqatsanoat

    1963

    35. Baxt-oq oltin yog’i

    2005

    16. Toshkent yog’-moy

    1966

    36. Baxt-invest-nur

    2005

    17. Effektiv Oyl

    1975

    37. Agroxizmat Shing Don

    2007

    18. Urganch yog’

    1977

    38. Karmana

    2008

    19. Guliston yog’-ekstrakt

    1980

    39. Oyl Baraka Fayz

    2008

    20. Koson yog’-ekstraksiya

    1981

    40. Vobkent yog’

    2009



    Yong'oq juda foydali va mazali taomdir. Bundan tashqari, ular juda to'yimli va shuning uchun "muammo" bilan osonlikcha engish, ishtahani oshirish. Yong'oqning foydalari shubhasizdir. Barcha yong'oqlarda vitaminlar va mikroelementlarning noyob noyob muvozanati mavjud. Va eng muhimi, yong'oqning barcha navlari o'zlarining vitaminlari va ozuqaviy xususiyatlarini hech qanday yo'qotishsiz, nafaqat bir mavsum, balki ancha uzoqroq saqlaydi. Yong'oqlar tashqi ko'rinishi, ta'mi jihatidan juda xilma-xildir, ammo ularning barchasi ovqatlanish, davolash va inson hayotida boshqa maqsadlarda foydalanish uchun so'zsiz foydalilik bilan birlashtirilgan.
    Yevropada eng sevimli va mashhur pista va yong'oqdir.
    Maqsad - pistaning inson salomatligi va organizmiga qanday ta'sir qilishini aniqlash.
    Vazifalar:
     pistaning tarixi va kelib chiqishini o‘rganish
     Ijobiy va salbiy tomonlarini ajratib ko'rsatish
     Foydalanish bo'yicha maslahat bering
    Pista (Pistacia vera) - ajoyib o'simlik. Bu qurg'oqchilikka eng chidamli mevali daraxtdir. Tuproq 70 ° C gacha qizib ketganda va erga bir tomchi yomg'ir tushmasa, faqat pista o'rmonlari (pista) kuygan o'simliklar o'rtasida yashil rangga aylanadi. Omon qolish uchun pista bu vaqtda namlikning bug'lanishini butunlay to'xtatadi va o'smaydi. (Shuning uchun uning qimmatbaho yog'ochlari asrlar davomida juda sekin o'sib boradi.) Va haddan tashqari qizib ketgan barglarni sovutish uchun o'simlik suvni emas, balki uchuvchi qatronlarni bug'laydi. Agar g‘ijimlangan pista bargiga yonayotgan gugurt olib kelsangiz, uning atrofida yonuvchi bug‘lar paydo bo‘ladi. Pista va qirq daraja sovuqqa chidamli. Pistaning asosiy qiymati uning mevalarining urug'lari bo'lib, odatda yong'oq deb ataladi. Ularning ichida och yashil rangdagi (pista) mazali va to'yimli yadro mavjud.
    Ushbu yong'oqlarning sog'liq uchun foydalari ko'plab tadqiqotlar bilan tasdiqlangan. Ular asosan yurak xastaliklarining oldini olish afzalliklarini ko'rsatadi va oqsil va xun tolasi, shuningdek vitaminlar, minerallar va o'simlikka asoslangan ozuqa moddalarining ajoyib manbalari hisoblanadi. Sog'lom ovqatlanishga umumiy qiziqish fonida iste'molchilarning yong'oqning foydali xususiyatlariga e'tibori ortib bormoqda. Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ba'zi iste'molchilar pista tarkibidagi 30 xil vitamin, mineral va foydali oziq moddalar haqida allaqachon bilishadi.
    Pista tarixidan
    Pista uzoq va qiziqarli tarixga ega. Birinchi marta Yaqin Sharqda paydo bo'lgan pista eng qadimgi gullaydigan yong'oq daraxtlari qatoriga kiradi. Turkiyada olib borilgan so‘nggi qazishmalar shuni ko‘rsatadiki, odamlar miloddan avvalgi 9000-yillarda pista bilan ziyofat qilganlar. Pista issiq iqlim sharoitida gullab-yashnadi va Yaqin Sharqdan O'rta er dengizigacha tarqaldi va tezda qirollik, sayohatchilar va oddiy odamlarni quvontiradigan qimmatbaho taomga aylandi. Ovqatlanishdan tashqari, pista rang beruvchi vosita sifatida, shuningdek, tish og'rig'idan jigar sklerozigacha bo'lgan turli kasalliklarni davolash uchun xalq davosi sifatida ishlatilgan.
    Pista har doim ko'plab afsonalar bilan o'ralgan. Ulardan birining so‘zlariga ko‘ra, qadimgi Bobil shohi Navuxadnazar o‘zining yosh rafiqasi Midiya malikasi Amitni juda yaxshi ko‘rar va u o‘z vatanini sog‘inishini bilar edi. Shuning uchun u unga ajoyib osilgan bog'lar qurishni buyurdi. Besh qavatli saroyning gumbazli arklarida tog‘ yonbag‘irlariga o‘xshagan ayvonlar bo‘lib, ularda eng go‘zal o‘simliklar gullab, meva berardi, jumladan, pista. Chet elliklar bu bog'larning qurilishini Navuxadnazardan ancha oldin hukmronlik qilgan malika Semiramida bilan bog'lashdi.
    Bundan tashqari, Sheba malikasi pistani faqat qirollik taomlari deb hisoblashni buyurgan va oddiy odamlarga shaxsiy iste'mol uchun yong'oq etishtirishni taqiqlashgacha borganligi haqida afsonalar mavjud. Miloddan avvalgi 1-asrda imperator Vitelius bu qimmatbaho yong'oqni Rimga olib keldi.
    Bu yong'oqning ochiq qobig'i tabassumga o'xshaydi, shuning uchun u "baxtli yong'oq" deb ataladi. Va u nafaqat baxtli, balki foydali hamdir.

    Download 0.49 Mb.
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   15




    Download 0.49 Mb.