|
Toshkent davlat texnika universiteti muhandislik texnologiyalari fakulteti biotexnologiya kafedrasi
|
| Sana | 24.01.2024 | | Hajmi | 19,68 Kb. | | #145011 |
Bog'liq BIOREAKTORLARNING VAZIFALARI VA TABIATDAGI AHAMIYATI
OʻZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY TA’LIM, FAN VA INNOVATSIYALAR VAZIRLIGI
TOSHKENT DAVLAT TEXNIKA UNIVERSITETI
MUHANDISLIK TEXNOLOGIYALARI FAKULTETI
BIOTEXNOLOGIYA KAFEDRASI
MUSTAQIL ISH
Mavzu: BIOREAKTORLARNING VAZIFALARI VA TEXNIK AHAMIYATI
Guruh: 120-20 guruhi
Bajardi:ESHMATOV N.
Tekshirdi: SAGDIYEV X.
Toshkent 2023
BIOREAKTORLARNING VAZIFALARI VA TEXNIK AHAMIYATI
Eshmatov Nodirjon Ne’matjon o’g’li
TDTU Muhandislik Texnologiyalari fakulteti
Biotexnologiya yo'nalishi 4-bosqich talabasi
Abduqodirov Xasan Abduvosit o'g'li
TDTU Muhandislik Texnologiyalari fakulteti
Biotexnologiya yo'nalishi 4-bosqich talabasi
Bioreaktor bioaktiv muhitni ta’minlovchi har qanday o‘simlik yoki muhandislik uskunasiga taalluqlidir. Enzim yoki organizmning biologik funktsiyasidan foydalangan holda fermentor, immobilizatsiyalangan ferment yoki immobilizatsiyalangan hujayra hisoblagich kabi biologik funktsional simulyator.
Hayvonlarning hujayra madaniyati texnologiyasini keng miqyosda sanoatlashtirish va tijoratlashtirishning asosiy shartlaridan biri - tegishli bioreaktorlarni ishlab chiqarmoqdamisiz. Hayvon hujayralari va mikrob hujayralari o‘rtasidagi katta farq tufayli, an’anaviy mikrobial reaktor hayvon hujayralarini keng miqyosda etishtirish uchun mos emas. Birinchidan, hujayra o‘sishi va hujayra mahsuloti sintezi uchun etarli darajada kislorodni ta’minlash uchun past ketish kuchi va yaxshi aralashish holati ostida etarli kislorodni qondirishimiz kerak.
Hozirgi vaqtda ishlab chiqarishni o‘rganish uchun ishlatiladigan reaktorlarning aksariyati asosan shisha idishlardir. Shisha tank bioreaktori moslashuvchan konfiguratsiyani, kuchli funktsiyani, oddiy operatsiyani va yangilanishni osonlashtiradi. Hayvon hujayralari madaniyati va mikrobial fermentatsiya tadqiqot va ishlab chiqish loyihalarini ishlab chiqish uchun eng yaxshi tanlov hisoblanadi va hayvon hujayralarida va koliform majmualarida foydalanish mumkin. Bakteriyalar, xamirturushlar, qo‘ziqorinlar, hasharotlar hujayralari va o‘simlik hujayralari madaniyati.
Hozirgacha FDA tomonidan tasdiqlangan antikor dori asosan zanglamas po‘latdan reaktorlarda ishlab chiqariladi. Erta antikor ishlab chiqarish nisbatan past bo‘lgani uchun, ishlab chiqarish miqdori asosan 10000 L atrofida. Zanglamas po‘latdan yasalgan reaktor odatda CIP modulini, SIP modulini, saqlash modulini va shunga o‘xshashlarni o‘z ichiga oladi. Shuning uchun, quvur liniyasi aloqasi juda murakkab, bu operatorlar uchun yuqori talablarni talab qiladi. Atrof muhit ifloslanganidan so‘ng, butun tizimni tekshirib, sterilizatsiya qilishimiz kerak. Shu bilan birga, zanglamas po‘latdan yasalgan reaktor ham yuqori boshlang‘ich uskunalar investitsiyalar va operatsiya xarajatlariga duch keladi.
So‘nggi yillarda bir marta ishlatiladigan reaktorlar tezda uyda va chet ellarda bozorni egallamaydi, bu esa tozalash, sterilizatsiya va moslashuvchan operatsiyalarning afzalliklari bilan izohlanadi. "Shire" kompaniyasining savdo nomi VPRIV EMA bo‘lib, u bitta ishlatiladigan reaktorda ishlab chiqariladi va EMA tomonidan tasdiqlangan. An’anaviy zanglamas po‘latdan yasalgan reaktor bilan taqqoslaganda hujayra o‘sishi, antikor ishlab chiqarilishi yoki antikorning sifati bo‘ladimi, bir martalik reaktordan foydalanish yuqori o‘xshashlikka erishishi mumkin, ayni paytda ishlab chiqarish xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi va ishlab chiqarish jarayonini qisqartirishi mumkin.
Bir marta ishlatiladigan reaktorning tez ko‘tarilishi an’anaviy zanglamas po‘latdan yasalgan reaktorga katta ta’sir ko‘rsatdi. Bir marta foydalaniladigan reaktor CIP, SIP va tegishli tekshirish ishlarini bir vaqtning o‘zida pasaytiradi, chunki u ishning moslashuvchanligini sezilarli darajada yaxshilaydi va ifloslanish xavfini kamaytiradi. Kelajakda, zanglamas po‘latdan yasalgan reaktorni almashtirish va antikor ishlab chiqarish uchun asosiy oqim reaktoriga aylanishi mumkin, agar u moddalar cho‘kma va ishlab chiqarish shkalasini yaxshi eritish masalasini hal qilsa. Bunga qo‘shimcha ravishda, reaktorni kuchaytirish uchun asos asosan ampirik amplifikatsiya printsipiga asoslanadi va amplifikatsiya printsipining yaroqliligi sifatida barg uchi tezligi kabi ba’zi bahs-munozaralar mavjud. Bu omillar, shubhasiz, kelajakda antikor dorilarini sanoatlashtirishning qiyinchilik va xavfini oshiradi.
Foydalanilgan adabiyotlar.
Adams, M.R. and L. Nicolaides. 2008. Review of the sensitivity of different food borne pathogens to fermentation. Food Control 8: 227–23
Blandino, A., M.E. Al-Aseeri, S.S. Pandie, D. Cantero and C. Webb. 2003. Cereal-based fermented foods and beverages. Food Research International 36: 527–543
https://srcyrl.kosunes.com/info/what-types-of-bioreactors-commonly-used-in-the-25844434.html
|
| |
