|
Toshkent kimyo-texnologiya instituti shahrisabz filiali
|
| bet | 7/8 | | Sana | 12.12.2023 | | Hajmi | 0,72 Mb. | | #117475 |
Bog'liq refraktometriyaRefraktometrlarning turlari
Refraktometrlarning to'rtta asosiy turi mavjud, an'anaviy qo'l refraktometrlari, raqamli qo'l refraktometrlari, laboratoriya yoki Abbe refraktometrlari va eğimli jarayon refraktometrlari. Abbe refraktometri ixtirochisi Ernst Abbe nomi bilan atalgan , 1869 yilda o'zining refraktometrini ishlab chiqqan. Bu tijorat maqsadida taqdim etilgan birinchi refraktometr edi.
Umumiy printsip bugungi kunda ham bir xil bo'lsa-da, o'lchovlarning aniqligi oshdi. 1890-yillarda refraktometr prizmasiga ko'ylagi qo'shildi. Bu operatorga
harorat (dndc) bilan o'qishning o'zgarishini o'rganish imkonini berdi, shuningdek, xona haroratidagi asbobdan ko'ra ancha yaxshi aniqlikni ta'minladi.
1980-yillarda avtomatik soya chizig'ini o'qish refraktometrlarni texnik jihatdan o'qitilgan foydalanuvchilar tomonidan boshqariladigan laboratoriya asbobidan liniya operatorlari tomonidan qo'llaniladigan zavod nazorat qilish vositasiga o'tish imkonini berdi.
Hozirgi avlod asboblari bu barcha yutuqlarni o'rnatilgan peltier haroratni nazorat qilish bilan birlashtiradi, ya'ni qo'shimcha suv hammomiga ehtiyoj sezmasdan laboratoriya aniqligi va takrorlanishi mumkin.
An'anaviy qo'l refraktometri
An'anaviy qo'l refraktometri suyuqlikning sinishi indeksini o'lchash uchun analog asbobdir. Qo'l qurilmalari ixcham va ulardan foydalanish oson, qo'l refraktometrlari laboratoriya yoki ishlab chiqarish muhitini o'lchash uchun idealdir .
Sensorni oddiygina namunaga botiring yoki namunani sensor prizmasi ustiga tashlang. Ushbu birliklar meva sharbatlari, alkogolsiz ichimliklar, soslar, sho'rvalar, suvda eruvchan kesuvchi yog'lar, yuvish suyuqliklari, sanoat suyuqliklari va sovutish suyuqliklarining Brix qiymatini hisoblash uchun eng yaxshi qo'llaniladi. Shunday qilib, ushbu qo'lda ishlatiladigan refraktometrlarning ko'pchiligi suvga chidamliligi uchun baholanadi, bu chidamlilikni oshiradi va tozalash jarayonlarini soddalashtiradi.
Raqamli refraktometr
Raqamli refraktometr an'anaviy uslubdagi refraktometrdan ikki baravar ko'proq o'lchamlarini taklif qilishi mumkin,
bu esa ancha aniqroq o'qishni beradi. Raqamli refraktometr shakarga asoslangan
avtomatik harorat kompensatsiyasiga ega va joriy haroratni yakuniy natijaga hisoblab chiqadi. Raqamli refraktometr nafaqat kengroq o'lchovni, balki ancha yaxshi piksellar sonini ham taklif qiladi. Yakuniy aniqlik shakar harorati kompensatsiyasi bilan cheklangan, ammo namuna asosan shakar bo'lsa va namuna xona haroratiga juda yaqin bo'lsa, bu turdagi refraktometrlar yaxshi natija beradi.
|
| |
