Х =
m
1 -
m
2
m
bu yerda,
mj - byuksning olma bilan birgalikda quritishgacha bo„lgan massasi, g; m
2
-
byuksning olma bilan birgalikda
quritishdan keyingi massasi, g; m -
tekshirilayotgan
olmaning massasi, g.
Quritilgan olmalar elastik va ezilganda sinmaydigan bo„lishi kerak. Tajriba har bir
usul bo„yicha 2-3 marotaba o„tkazilib, ularning bir-biridan farqini kuzatib daftarga qayd
qilish lozim.
Nazorat uchun savollari:
1.
Danakli mevalardan olinadigan quruq mahsulot turlarini aytib o„ting?
2.
Kuraga tayyorlash texnologiyasini ayting?
3.
Nima uchun to„g„ralgan olmalarni askorbin kislota
va limon kislotaga solib
