|
Abdunazarov abror
|
| bet | 2/3 | | Sana | 23.03.2023 | | Hajmi | 4.47 Mb. | | #46226 |
Bog'liq mehmonhona menejment[1] algoritmlarni loyihalash mustaqil ish 031 19 Ubaydullaev Ismoiljon, Mustaqil ish, 2 5309934008677699179, komp tarmoqlari, 9-sinf test, 8-mart, 2 amaliy ish, 8-2, Pochta va logistika injeneriyasida ilg\'or texnologiyalar SILABUS.docx, ахборот технологиялари, AMALIY DARS TAHLILI 1, Ðàáîòà ñ õóäîæåñòâåííûì òåêñòîì íà çàíÿòèÿõ ïî íåìåöêîìó ÿçûêó, RAQAMLI MULTIMEDIYA AXBOROTLARINI QAYTA ISHLASH OQUV AMALIYOTI, Doc2Tashkiliy funktsiya
Ushbu masalani ko'rib chiqishda menejment ushbu muammoning ikki jihatiga e'tibor qaratadi: sayohat motivatsiyasi (motivlari) va motivatsiya. mehnat munosabatlari. Sayohat motivlari - sayohat maqsadi, sabablari, sayohat ma'lumotlari. Masalan: sayohatchi guruh tashrif buyurishdan faqat bitta asosiy maqsadni ko'zlaydi va o'z sayohat motivlariga ham ega bo'lishi mumkin. Shu munosabat bilan rahbariyat uchun sayohat sabablarini (motivlarini) qanday tizimlashtirish mumkinligi haqidagi savolga javob olish muhimdir.
Sayohat motivatsiyasi quyidagilar bo'lishi mumkin:
- 1. Jismoniy motivatsiya - tana uchun dam olish, sport bilan davolash.
- 2. Psixologik motivatsiya - ong uchun dam olish, yangi tajribalar.
- 3. Shaxslararo motivlar - yangi tanishlar, jamiyat, ijtimoiy aloqalar.
- 4. Madaniy motivatsiya - xorijiy davlatlar, san'at, sport bilan tanishish.
Motivatsiya boshqaruv funktsiyasi sifatida
Mehmonxona xo`jaligi sohasidagi ishlar va ularning xususiyatlari. Mehmonxona biznesida boshqaruv tizimining tuzilishi. Mehmonxona korxonalarida tashkiliy tuzilish. Asosiy xizmatlar turlari. Mehmonxonalarda mijozlar bilan hisob-kitob ishlarini yuritish. Mehmonxonalarning uzluksiz rivojlanishini boshqarish soha uchun malakali mutaxassislarni tayorlash katta ahamiyatga ega. SHuning uchun ushbu fan asosiy ixtisoslik fani hisoblanadi. Talabalarning «Mehmonxona xo`jaligini boshqarish» fanini o`zlashtirishlari uchun o`qitishning ilg`or va zamonaviy usullaridan foydalanish, yangi informatsion-pedagogik texnologiyalarni tadbiq qilish muhim axamiyatga egadir. Fanni o`zlashtirishda darslik, o`quv va uslubiy qo`llanmalar, ma‘ruza matnlari, tarqatma materiallar, elektron materiallar va internet saytlarilaridan foydalaniladi.
Mehmonhona boshqaruvida menejment
Bunda mehmonxona xizmatlari sifatiga ta‘sir ko`rsatuvchi iqtisodiy omillar samaradorligini oshirishga yo`naltirilgan. Mehmonxona sohasi rahbarlarining doimiy ravishda xizmat ko`rsatish sifatini boshqarishni yaxshilash, uni kengaytirishga e‘tiborni qaratish va binolarni rekonstruksiya qilish asosiy vazifa bo`lib qolishi kerak. Yangi texnologiyalarni kiritish ham muhim ahamiyatga ega bo`ladi. Mehmonxona xo`jaligini boshqarish kursining vazifasi turizm industriyasini boshqarish modeli hamda rivojlangan davlatlar tajribasini hisobga olgan holda mehmonxona xo`jaligi sohasidagi muvaffaqiyatlarni tahliliy ravishda talabalarga tushuntirishdan iborat. Menejment predmeti xo`jalik yuritishning barcha darajalarida boshqarishning qonunlari (qonuniyatlari), tamoyillari va munosabatlarini o`rganishdan iborat.
Menejment sohasining muhim yo`nalishlaridan biri - mehmonxona xo`jaligi menejmentida samarali tashkil etish va boshqarish muhim vazifalardan hisoblanadi. Ayniqsa, bu jarayon aholi turmush darajasini yuksalib borishi bilan taraqqiy etishi ko`zga tashlanadi. Shu sababli ham, O`zbekiston Respublikasi hukumati sohasi rivojlantirishga katta ahamiyat berib mehmonxonalarda mehmonlarga mehmonxona xizmatlarini ko`rsatish turlarini kengaytirishga alohida e‘tibor qaratmoqda. Bu borada respublikamizda butun dunyoda amalga oshirilayotgan boshqaruv uslublari va xizmat ko`rsatish turlarini tizimli o`rganish va bu boradagi yangi valyuta manbalarini izlab topish maqsadga muvofiq.
|
| |
