| 13) Qarayara ilə yoluxmuş heyvanların ətinə dair hansı gigiyenik rəy verilir?
A) Qida üçün yararlı deyil, məhv olunmalıdır
B) Konserva hazırlana bilər
C) Termik emal olunduqdan sonra icbari qida məhsulu kimi qəbul oluna bilər
D) Qida üçün yararlı deyil, texniki emala məruz qalmalıdır
E) Qida üçün yararlı deyil, heyvan yemi kimi istifadə olunmalıdır
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
14) Dabaqla xəstələnmiş heyvanların ətinə dair hansı gigiyenik rəy verilir?
A) Qida üçün yararlı deyil, heyvan yemi kimi istifadə olunmalıdır
B) Konserva hazırlana bilər
C) Termik emal olunduqdan sonra icbari qida məhsulu kimi qəbul oluna bilər
D) Qida üçün yararlı deyil, texniki tullantıya məruz qalmalıdır
E) Qida üçün yararlı deyil, məhv olunmalıdır
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
| 