| 20) Difillobotriozun profilaktikası zamanı radikal tədbir hansıdır?
A) Duzlanıb hisə verilməsi
B) Konservaların hazırlanması
C) Nazik doğranıb, yastılanmış halda qızardılması
D) Balıqyetişdirmə hövzələrin çirklənməsinin qarşısını almaq
E) Balığın dondurulması
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
21) Enli lentvari pleroserkoidlərlə yoluxmuş balığın gigiyenik rəyi hansı olmalıdır?
A) Sanitar-baytar nəzarəti keçirdikdən sonra heyvanların qidası kimi istifadə oluna bilər
B) Duzlu su ilə yuyulduqdan sonra qidaya yararlı sayıla bilər
C) Texniki emaldan sonra qəbul oluna bilər
D) Qida üçün yararlı deyil, texniki emaldan sonra qəbul oluna bilər
E) Konservaların hazırlanması
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
| 