496
Respublikaning tashqi savdo aylanmasi 2023-yilda 62,6 mlrd dollar, shundan eksport 24,4
mlrd dollarni tashkil etgan boʻlsa, bu aylanmada qishloq xoʻjaligi va oziq-ovqat mahsulotlarining
eksporti qariyb 2 mlrd dollarni yoki umumiy hajmga nisbatan 8,2 foizni tashkil etdi.2023-yilda oziq-
ovqat mahsulotlari yetishtirishni yanada koʻpaytirish, qayta ishlash hajmlarini oshirish, bozorda
narxlar barqarorligini taʼminlash boʻyicha aniq chora-tadbirlar belgilanib, ijrosi yuzasidan tizimli
ishlar amalga oshirildi. 2023-yilda 86,3 trillion soʻmlik oziq-ovqat sanoati mahsulotlarini mahsulot
ishlab chiqarildi va belgilangan reja 105,9 foizga bajarildi. Respublikada roʻyxatdan oʻtgan oziq-
ovqat korxonalari soni 28,7 ming ta, shundan 16,5 ming tasi faoliyat yuritmoqda, 9,5 ming tasi
faoliyati toʻxtagan, 2 714 ta yangi tashkil etilgan, 1 074 tasi tugatilgan.
Faoliyat yuritayotgan 16,5 ming ta korxonalardan 1,2 ming tasi meva-sabzavotni 1,3 ming
tasi sutni, 668 tasi goʻshtni qayta ishlash va 13,4 ming tasi boshqa turdagi oziq-ovqat mahsulotlari
ishlab chiqaruvchi korxonalar toifasiga toʻgʻri keladi.Amalga oshirilgan tizimli ishlar natijasida,
2023-yilda 8,4 million tonna don ekinlari, 11,6 million tonna sabzavot, 3,6 million tonna kartoshka,
2,6 million tonna poliz, 3,1 million tonna meva, 1,7 million tonna uzum yetishtirildi. Aholini asosiy
turdagi qishloq xoʻjaligi mahsulotlari, xususan, goʻsht, sut, tuxum, baliq va asal mahsulotlari bilan
taʼminlashni koʻpaytirish maqsadida 2,8 million tonna goʻsht (tirik vaznda), 12 million tonna sut, 0,2
million tonna baliq, 8,5 milliard dona tuxum yetishtirildi (1-rasm).
