|
Foydalanilgan adabiyotlar
|
bet | 6/6 | Sana | 21.02.2024 | Hajmi | 68,14 Kb. | | #160309 |
Bog'liq Akbarova. Kurs ishi3Foydalanilgan adabiyotlar
1. Mo’minova M.Ovqat tayyorlash jarayoni.-T. «Adabiyotlar jamg’armasi» 2006.
2. Mo’minova M. Pazandachilik sirlari. –T.«O’qituvchi» 1995.
3. Normaxmatov R. Oziq-ovqat tovarshunosligi.-T. «Mehnat» 2004.
4. Proxorova N.Oziq-ovqat mollari. . –T.«O’qituvchi» 1991.
5.Elmurodova S.R.,Amonova Z.M.Pazandachilik texnologiyasi asoslari. –Buxoro 2004.
6.Anfimova N.A.,Tatarskaya L.L. Pazandachilik.-T.«O’qituvchi» 1996.
7.Axrorov U.,Vakil M. Taom tayyorlash texnolgiyasi.-T. «Sharq»2004.
Foydalanilgan internet sayti
http:// www. Taomlar.UZ
http:// www. Taomlar SB.UZ
http:// www. Dunyo taomlari.UZ
|
| |