|
Mehmonxona xo‘jaligida eko-innovatsiyalarni joriy etishning xalqaro tajribasi
|
| bet | 5/6 | | Sana | 12.12.2023 | | Hajmi | 70 Kb. | | #116467 |
Bog'liq 8-mavzu xalqaro mexmonxona (2)Buxgalteriya” moduli. Bu modul zaruriy buxgalteriya axborotini jamlash va uni buxgalteriya hisobot dasturlariga yo‘naltirish uchun mo‘ljallangan. Axborot tizimning ma’lumotlar umumiy bazasidan olinadi, guruhlanadi va bosma ko‘rinishda yoki buxgalteriya tizimlarida yuklash mumkin bo‘lgan formatlarda taqdim etilishi mumkin.
“Restoran” moduli. Bu modul mehmonxona restoranining ishini avtomatlashtirish, mijozlar va ularga ko‘rsatilgan xizmatlar haqidagi ma’lumotlarni markaziy ma’lumotlar bazasiga uzatish, restoran omborlaridagi qoldiqlarga doir hisobotni yuritish, buxgalteriya hisoboti uchun zaruriy axborot to‘plash uchun mo‘ljallangan. Uning asosiy imkoniyatlari:
o‘chirish;
yarim fabrikatlar tayyorlash bosqichini ta’minlash;
buyurtmalar hisobini yuritish (stollar va mijozlar bo‘yicha ajratgan holda);
mijozlarning restoranda xizmatlar ko‘rsatishga doir hisob-kitob varaqlarini yuritish;
mahsulotlar va alkogolli ichimliklar ma’lumotnomasini yuritish;
taomlar va yarim fabrikatlar tayyorlashga kalkulyasiyalar ma’lumotnomasini
yuritish;
menyudagi taomlarning narxlarini o‘zgartirish va tannarxning muvofiqligini tekshirish;
hisob-kitob varaqlari bo‘yicha naxd pul bilan haq to‘lash holatlarini qayd
etish;
naqd pulsiz hisob-kitoblarhaqida belgi qo‘yish;
operativ hisobotlar tayyorlash;
omborda saqlanayotgan, yaroqlilik muddati tugayotgan mahsulotlar haqida xabar berish;
ofitsiant, oshpaz va barmen o‘rtasida tezkor aloqani amalga oshirish;
mol-mulk nobud bo‘lgani haqidagi dalolatnomani to‘ldirish;
menyu tuzish.
“
|
| |
