• Foydalanilgan adabiyotlar
  • Meva va sabzavotlarni mgm usulida saqlash Reja




    Download 22.01 Kb.
    bet5/5
    Sana16.12.2023
    Hajmi22.01 Kb.
    #120724
    1   2   3   4   5
    Bog'liq
    Meva va sabzavotlarni MGM usulida saqlash
    Sirt taranglik - Vikipediya, Birikma ulamalardagi tirqishlar, Kiberxavfsizlik yuzasidan xalqaro xujjatlar va chet el mamlakatlari tajribasi.., Meva va sabzavotlarni MGM usulida saqlash, krassvord, Torf va ko’mir konlari, Neft va gaz uyumlarini ōrganish usullari, Chuchuk yer osti suvlari mustaqil ishi, CAD- CAM- va CAE- tizimlari bilan ishlash., Gruntlarning mexanik xossalari.docx22, Gidrotexnika inshootlarining xavfsizligi to\'G\'risidagi qonun ban-fayllar.org, Gidrotexnika inshootlarining xavfsizligi to\'G\'risidagi qonun ban-fayllar.org, Axborot texnologiyalar fanining taraqqiyot darajasi, Axborot texnologiyalar fanining taraqqiyot darajasi
    Konvektiv usul. Bu usul eng ko‘p tarqalgan quritish usulidir. Bu usulda energiya quritiladigan obyektga konveksiya yordamida uzatiladi. Bunda quritish agenti sifatida issiq havo yoki bug‘dan foydalaniladi. Bu yerda quritish agenti issiqlik beruvchi va namlikni yutuvchi hisoblanadi.
    Bu usulning afzalligi oddiy usul ekanligi va quritilayotgan mahsulotning haroratini boshqarish mumkinligi bilan tushuntiriladi.
    Konvektiv usulda quritish agentining harorati, nisbiy namligi, harakatlanish tezligi va quritilayotgan mahsulotnig qalinligi va holati muhim rol o‘ynaydi. Shu sababli konvektiv quritishni ana shu parametrlari asosida intensifikatsiyalash mumkin bo‘ladi.
    Foydalanilgan adabiyotlar:



    1. O’zlem Tokuso’g’lu. Barry G.Swanson. «Inproving Food Quality with Novel Food Processing Technogies». Edited by.Taylor end Francis Group. 2015. p. 485.

    2. Food and raw materials. Kemeraovo institute of food science and texnology. 2015, p. 145.

    3. Vasiyev M.G‘., Dadayev Q.O. va boshqalar. Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari. –T.: “Voris-Nashriyot”, 2012. - 400 b.

    4. 4.Yo’ldoshev N., Kadirxodjayeva N. Ishlab chiqarish tehnologiyalari. Darslik. 2014yil.- 350 bet.

    5. Adizov R.T., G‘afforov A.X. Xusenov S.Y. Donni tozalash va maydalash texnologiyasi. –T.:” TURON-IQBOL” nashriyoti, 2006. -184 b.

    6. Amonova Z.M. Sut va sut mahsulotlari texnologiyasi. –T.: Cho‘lpon, 2004. 132 b.

    7. Boboyev S.D., Adizov R.T., Ergasheva X.B. Omixta yem ishlab chiqarish.-T.: O‘zbekiston, 2003. -280 b.

    Download 22.01 Kb.
    1   2   3   4   5




    Download 22.01 Kb.

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Meva va sabzavotlarni mgm usulida saqlash Reja

    Download 22.01 Kb.