-mavzu: Xona tozalovchi xonalar holati bo‘yicha vazifa olish




Download 9,76 Mb.
Pdf ko'rish
bet112/145
Sana22.05.2024
Hajmi9,76 Mb.
#250194
1   ...   108   109   110   111   112   113   114   115   ...   145
Bog'liq
Housekeeping hodimi ish faoliyati Sattorova Dono Olimboy qizi Ataev

 
9-mavzu: Xona tozalovchi xonalar holati bo‘yicha vazifa olish. 
Reja 
1. Mehmonxonada kalit turlari. 
2. Xizmat kalitlarini xona tozalovchisiga berish va saqlash tartibi.
 
3. Navbatchi ro'yxati va ish tartibi
 
 
Mehmonxonada kalit turlari. 
Kalit nazorati mehmon mulkini o'g'irlash va xavfsizlik bilan bog'liq boshqa 
hodisalarni mehmondo'stlik operatsiyasida kalitdan foydalanishni diqqat bilan 
kuzatish va kuzatish orqali kamaytirish jarayonidir.
Agar kalit kartani blokirovka qilish tizimi mavjud bo'lmasa, kalitlarni 
boshqarish uchun quyidagi siyosatlarni ko'rib chiqish kerak. 
Kodlash: Kodlashda ko'rish kerak bo'lgan bir nechta ehtiyot choralari 
quyidagilardan iborat: 
• Xona kalitlarida mehmonxonani identifikatsiya qiluvchi yorliqlar 
bo‘lmasligi kerak.
• Kalitlarda xona raqami bo‘lmasligi kerak. 
• Kalit raqamli yoki alfanumerik kod bilan aniqlanishi kerak.
Kalitlarni chiqarish: Barcha kalitlar uchun asosiy ehtiyot choralari, yuqori 
kirish huquqiga ega kalitlar uchun yanada qattiqroq xavfsizlik mavjud. 
Mehmon xonasi kalitlari: Ro'yxatdan o'tish paytida kalitlar berilganda, 
agar eshitish diapazonida boshqalar bo'lsa, mehmon xonasining raqami baland 
ovozda aytilmasligi kerak, agar mehmon tekshirsa, uni qayd etishi kerakligi 
haqida eslatma bilan xona raqamlari yozma ravishda mehmonga ko'rsatilishi 
kerak. 


Kalitlarni saqlash: Bular to'g'ri tartib asosida berilgandan so'ng kalit 
mehmon yoki xodimda bo'lganda ko'rilishi kerak bo’lgan ehtiyot choralari 
quydagilar: 
• Xodimlarga o'zlariga berilgan kalitni bir-birlariga qarzga berishga ruxsat 
berilmasligi kerak.
• Xodim ishdan chiqqanda kalitlarni topshirishi kerak. 
Qulflar va kalitlarni o'zgartirish: Har safar yangi kalit ishlab chiqarilganda 
yoki yangi qulf o'rnatilganda, muayyan ehtiyot choralari zarur.
• Har bir xona uchun nechta kalit qilinganligi va ular qachon qilinganligi 
haqida yozuvlar saqlanishi kerak. Bosh menejer yozuvni har hafta ko'rib chiqishi 
kerak, kalitlarni yaratish jurnaliga paraf va sana qo'yish, uni ko'rib chiqadigan 
vaqt. 
• Bosh menejer texnik xizmat ko'rsatuvchi xodimlarga qulfni qayta 
ochishni yoki uy xizmat ko'rsatish bo'limida qulflangan xonani almashtirishni 
ko'rsatishi kerak.
• Barcha qulflarni almashtirish va qayta kalitlash jurnali saqlanishi kerak. 
Kalitlarni yo'qotish: Bu alohida hushyorlikni talab qiladigan vaqt. 
• Agar mehmon xavf ostida bo'lishi mumkin bo'lgan holatlarda asosiy kalit 
yo'qolsa, butun bo'limni qayta kalitlash kerak. Agar bo'lim qayta kalitlangan 
bo'lsa, u qirol va yangi grossmeyster va favqulodda kalit hisoblanadi, shuning 
uchun, aslida, oxirgi marta amalga oshirilganidan beri biroz vaqt o'tgan bo'lsa, 
butun mehmonxonaning bosqichma-bosqich qayta kaliti amalga oshiriladi.
• Floor Master Key: Bu kalit xonani ochish uchun berilgan GRA u yoki 
polda tozalash uchun belgidir kaliti ma'lum bir qavatdagi ikki marta 
qulflanmagan barcha xonalarni ochadi.
• Bosh direktor yoki u mas’uliyatni topshirgan shaxs barcha o‘g‘irlik, 
yo‘qolgan mol-mulk, zarar va hokazolarni quyidagi tarzda indekslashi kerak: 
Joydagi xona raqami, ko'chirilgan qulflarga e'tibor bering.
• Xodimlarga aloqador bo‘lishi mumkin bo‘lgan shaxslarning ismlari 
Xonadagi o‘g‘irlik falonchi o‘chirilgan paytda hech qachon sodir bo‘lmasligi 
yoki xona raqamidan qat’i nazar, falonchi falon xizmat ko‘rsatish yoki uy 
xo‘jaligida ishlaganda sodir bo‘lganligi xalaqit berishi mumkin. 
Smart kartalar: Smart karta mikroprotsessorli chip bilan o'rnatilgan kredit 
yoki debet kartasining o'lchami va qalinligidagi karta uchun umumiy atamadir. 
Chipning o'zi dastlabki shaxsiy kompyuterlarga o'xshash hisoblash kuchiga ko'ra 
"razvedka" ga ega.Ushbu kuchli hisoblash qobiliyatlari Smart Cardni boshqa 
turdagi kartalarga qaraganda ancha xavfsizroq qiladi.Ular kartada saqlangan 
ma'lumotlarni himoya qiluvchi shifrlash usullarini boshqarishi mumkin. 1998 yil 
iyul oyida Hilton Nyu-York va Towers haqiqiy smart-karta sig'imi bilan to'liq 
integratsiyalashgan blokirovka tizimini o'rnatgan birinchi mehmonxonaga 
aylandi. 
Kalitlar va ularning nazorati: - Uy xo'jaligi odatda boshqa bo'lim 
boshlig'iga qaraganda ko'proq mas'uldir.
Kalitlarning turlari: - Uy xo'jaligi bo'limi quyidagi kalit toifalari bilan 
bog'liq.


• Favqulodda kalit: Bu kalit butun xonadondagi eshikni, hatto mehmon ikki 
marta qulflangan eshiklarni ham ochadi. U mehmonxonalar seyfi kabi xavfsiz 
joyda saqlanishi kerak, faqat jurnal menejeri yoki xavfsizlik xodimi kirishi 
mumkin. 
• Asosiy kalitlar: Bu kalitlar ikki barobar bo'lmagan barcha mehmon xonasi 
eshiklarini ochadi 
• Grandmaster kaliti: Bu kalit mehmonxonaning barcha mehmon xonalari 
ma’lumotlarini ikki marta qulflanadi va ko‘pincha barcha maishiy saqlash 
xonasini ochadi, shuningdek, bu kalit favqulodda vaziyatlarda foydalanish 
mumkin, u qulflangan va mehmonxonaning old stolida saqlanadi.
•Asosiy kalitlar: Bu kalitlar mehmonxonaning bitta ish qismidagi barcha 
xonalarni ochadi. Turar joy boshqaruvi HM-103 Nazoratchi, ehtimol siz bir 
nechta kalitlarga ega bo'lishingiz kerak, chunki u bir nechta GRA ishini 
tekshirishi talab qilinishi mumkin 
• Floor Master Key: Bu kalit xonani ochish uchun berilgan GRA u yoki 
polda tozalash uchun belgidir kaliti ma'lum bir qavatdagi ikki marta 
qulflanmagan barcha xonalarni ochadi.
• Bosh direktor yoki u mas’uliyatni topshirgan shaxs barcha o‘g‘irlik, 
yo‘qolgan mol-mulk, zarar va hokazolarni quyidagi tarzda indekslashi kerak:
• Mehmon xonasi kaliti: Bular mehmon uchun ro‘yxatdan o‘tgandan keyin 
kalitlardir. Mehmon xonasining kalitlari ikki marta qulflanmagan bo'lsa, bitta 
mehmon xonasini ochadi.
• Ta’minot kalitlari: Bu kalit mehmonxonaning xizmat ko‘rsatish sektorida 
nazoratchi tomonidan qo‘llaniladi. Ishlatilmaganda zaxiralar va jihozlar 
yulduzcha saqlanishini ta'minlash uchun darajali xodimlar. 
• Karta kalitlari: Hozirgi kunda ko‘pgina mehmonxonalar karta kalitlari 
tizimidan foydalanadi. Ushbu turdagi xonani qulflash mexanizmi odatdagi eshik 
qulflangan va eshikni ochish uchun kalit vazifasini bajaradigan maxsus plastik 
kartadan foydalanadi. Plastik karta teshiklari bo'lgan kredit kartasiga o'xshaydi 

Download 9,76 Mb.
1   ...   108   109   110   111   112   113   114   115   ...   145




Download 9,76 Mb.
Pdf ko'rish

Bosh sahifa
Aloqalar

    Bosh sahifa



-mavzu: Xona tozalovchi xonalar holati bo‘yicha vazifa olish

Download 9,76 Mb.
Pdf ko'rish