|
O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi buxoro davlat universiteti pedagogika fakulteti Mehnat ta’limi kafedrasi Amrullayeva Mohinur Fayzullayevna
|
| bet | 49/49 | | Sana | 21.05.2024 | | Hajmi | 153,27 Kb. | | #247736 |
Bog'liq O’zbek milliy taomlaridan suyuq ovqatlar tayyorlash texnologiyas-www.hozir.orgADABIYOTLAR:
1. “Barkamol avlod – O’zbekiston taraqqiyotining taraqqiyoti poydevori” Toshkent.1998 y.-64 b.
2. I.A.Karimov “Ozod va obod Vatan, erkin farovon hayot – pirovard maqsadimiz ”E, Toshkent 2000 yil.
3. N.Anfimova,G.Zaxarva,T.Tatarskaya “Pazandachilik”, Toshkent
“O’qituvchi” 1993
4. K.Maxmudov, “o’zbek tamolari”,Toshkent “Mehnat”, 1989
5. Abu-Ali Ibn Sino “Traktet po gigiene” Toshkent -1981
6. “O’zbek dasturxoni” Toshkent “Yangi asr avlodi”, 2005
7. Arab oshxonasi, Toshkent “Davr press”,2008
8. I.Rahmatov “Pazandachilikka doir internet yangiliklari”, Buxoro,2007
9. U.Usmonova ,,Pazandachilik sirlari’’T.2008 . 64 bet
10. A.Malsova ,,Pazandachilik’’T. 1989
11. K Mahmudov ,,O’zbek taomlari’’ O’zb ekiston ,T. 1997
12. Xudoyshukurov O,Mahmudov K, Ubaydullayev ,,O’zbek milliy taomlari’’Sharq nashriyoti. T.1995.
13. K Mahmudov ,,Qiziqarli pazandachilik’’O’zbekiston, 1994
14. K Mahmudov ,,Choynoma”1994
15. Umid Axrorov, Shuhrat Axrorov. Taomtayyorlash texnologiyasi., “Sharq“.,
T.,2008. 368 bet
16. M.Rixsibekova .Kabob va bostirmalar,T.2008 , 52 bet
17. Shayxov A.I.O’zbek dasturxoni.T.2006. 68 bet
18. M.Rixsibekova Qiyma va sabzavotlardan mazzali taomlar
19. Dilnoza Zunnunova.Konservalash.Toshkent. ”Davr press”-2007.48 26. 20. A.F.Axabadze.A.L.Grekulova va boshq.Uy-ro’zg’or ensiklopediyasi.Toshkent. 1986. 560 bet
www.pazanda.uzwww.ziyonet.uz , www.pedagog.uz
http://hozir.org
|
|
Bosh sahifa
Aloqalar
Bosh sahifa
O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi buxoro davlat universiteti pedagogika fakulteti Mehnat ta’limi kafedrasi Amrullayeva Mohinur Fayzullayevna
|
