• VII. Asosiy va qo‘shimcha o‘quv adabiyotlar hamda axborot manbalari Asosiy adabiyotlar
  • VI. Mustaqil ta’lim va mustaqil ishlar




    Download 31,13 Kb.
    bet6/7
    Sana18.02.2024
    Hajmi31,13 Kb.
    #158451
    1   2   3   4   5   6   7
    Bog'liq
    oziq-ovqat texnologiyasi
    Kurs ishi uslubiy ko\'rsatma 2024 Иктисодиёт
    VI. Mustaqil ta’lim va mustaqil ishlar.
    Mustaqil ta’lim uchun tavsiya etiladigan mavzular:
    1. Lizin ishlab chiqarish texnologiyasi
    2. Biotexnologik usulda olingan oziq-ovqat mahsulotlarini genetik xavfsizligi
    3. Asparagin va glyutamin aminokislotalami ishlab chiqarish biotexnologiyasi
    4. Meva va sabzavotlardan pyure ishlab chiqarish biotexnologiyasi.
    5. Soya mahsulotlari ishlab chiqarish biotexnologiyasi.
    6. Kofe mahsulotlari ishlab chiqarishning biotexnologik asoslari.
    7. Mikroorganizmlami kulturalashning biotexnologik jarayonlari.
    8. Biotexnologik usullar yordamida oziqa mahsulotlari uchun ishlatiladigan oqsillar olish.
    9. Choy mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi
    10.Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda foydalaniladigan oziqa qo‘shimchalari va ingredientlari.
    11 .Oziq-ovqat mahsulotlarining oziqa qiymatini oshirishda biotexnologiyaning roli
    12.Oziq-ovqat biotexnologiyasi fanining zamonaviy yo'nalishlari.
    13.1chimlik suvini tozalashning biotexnologik usullari.
    14.Suv o‘tlaridan oqsillar olish biotexnologiyasi.
    15.Vitamin B2 ishlab chiqarish texnologiyasi
    16.Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarishning biotexnologik usullari.
    17.Non mahsulotlari ishlab chiqarishda fermentlarning ahamiyati
    18.Go‘sht mahsulotlari ishlab chiqarishda biotexnologiyaning roli

    VII. Asosiy va qo‘shimcha o‘quv adabiyotlar hamda axborot manbalari

    Asosiy adabiyotlar


    1. N.A.Xo'jamshukurov, Q.D.Davranov, Oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari biotexnologiyasi. Darslik.T:Tafakkur bo‘stoni.2014
    2. P.Mirxamidova, A.H.Vahobov, Q.Davranov, G.S.Tursunboyeva “Mikrobiologiya va biotexnologiya asoslari” Toshkent-2013
    3. Q.Davranov. Biotexnologiya: ilmiy, amaliy va uslubiy asoslari. O 'quv qo'llanma. T.2008
    4. N.A.Xo‘jamshukurov, D.Q.Maksumova, Biotexnologik jarayon jixozlari. Darslik. T.:Tafakkur bo‘stoni. 2014



    Download 31,13 Kb.
    1   2   3   4   5   6   7




    Download 31,13 Kb.

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    VI. Mustaqil ta’lim va mustaqil ishlar

    Download 31,13 Kb.