Sabzi sharbati qanday qilinadi Uyda qish uchun sabzi sharbati

1. Sabzi sharbati qanday qilinadi

2. Uyda qish uchun sabzi sharbati

Yangi siqilgan sabzi sharbati vitamin va minerallarga boy bo'lib, immun tizimini mustahkamlaydi, terining holatini yaxshilaydi va ko'rishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Sabzi ko'plab idishlarda, sho'rvalar, xamir ovqatlar va yonma-ovqatlarda uchraydi, lekin sabzavotlarni sharbati sifatida ishlatish juda foydali.

1. 
   Shokolad eng yaxshi yordamchi hisoblanadi. Avval sabzi tayyorlash kerak: uni yuvish, yuqoridan yashil qismini kesib, uni tozalash. Har bir sabzi bir necha bo'lakka kesib, ularni meva suyagiga solib, uni yoqing. Doygun yangi siqilgan sharbatni suv bilan suyultirish mumkin. Bir stakan sharbatni olish uchun siz 5 dan 8 tagacha o'rtacha savzi va 1 litr hajmda - 20 dan 32 gacha sabzavotga muhtojmiz.
   
2. 
   Sabzi sharbati uchun blenderni ishlatishingiz mumkin. Ushbu ichimlikning sifati va foydasi yo'qolib qolmaydi, ammo kichkina xamirturush va shirinlik miqdori kamroq bo'ladi. Biroq, mashni sabzavotlarni o'chirish yoki sho'rva uchun qizartirma tayyorlashda qo'llash mumkin. Tayyorlaganda siz yuvishingiz kerak, sabzi qoqib, bo'laklarga bo'linib, blenderning idishiga solib, uni yoqing. Chiqarish pyuresi bo'ladi, unda siz suv qo'shib, 500 ml dan 1 kg savatga qo'shilasiz. Qattiq qoldiqlarning pastki qismida joylashishi uchun kamida yarim soat kutish kerak. Sharbatni elak orqali süzün va pulpa ichidagi suyuqlikni gazli ichak orqali bosing.
   
3. 
   Yana bir usul - kichik maydalagichni olish va sabzi tayyorlash va keyin tülbent orqali siqish. Bu usulda ko'p miqdorda sharbatlar olinmaydi, ammo jarayonning samaradorligini oshirish uchun, 5 daqiqada hasharotdan oldin savzi namlash kerak.
   

Uyda qish uchun sabzi sharbati

• 
  sabzi - 1 kg;
  
• 
  suv 500 ml;
  
• 
  shakar - 250 g.
  

1. 
   Sabzi suvi siqib, kosasiga quyib, 85-90 daraja haroratga oldindan qizdiring.
   
2. 
   Sharbat sovushi va shovqin, yana issiqlik, shakar qo'shing.
   
3. 
   Kassalarda issiqni quyib yoping.