Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги




Download 13,81 Mb.
bet18/117
Sana23.07.2021
Hajmi13,81 Mb.
#15896
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   ...   117
Korrigirlash asoslari

Xozirgacha ta’m va hidning ilmiy nazariyasi ishlab chiqilmagan.SHuning uchun dorilarni hidi va ta’mini ob’ektiv baholash usullari yaratishda qiyinchiliklar mavjud.

Xozirda korrigentlarni tanlashda sonli ta’m indeksini aniqlashda keng organoleptik baxolash usullari ishlatiladi.

Sonli ta’m indeksi-korrigentni niqoblovchi ta’sirini baholaydi.

Organoleptik usullar sub’ektiv bo‘lganiga qaramasdan baholashning ob’ektivliginiva aniqligini ta’minlash uchun tajribalarni olib borishda quyidagi shartlar bajarilishi lozim:

-degustatsiya olib borishda bir hil sharoit yaratish;

-dori shakliga qarab degustatsiya texnikasini qo‘llash;

-tahlil natijalarini ifodalashda aniq terminlarni qo‘llash.




Download 13,81 Mb.
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   ...   117




Download 13,81 Mb.

Bosh sahifa
Aloqalar

    Bosh sahifa



Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги

Download 13,81 Mb.