|
2. Identifikatsiyaning obyektlarini belgilang?
|
| bet | 14/18 | | Sana | 21.06.2024 | | Hajmi | 49,16 Kb. | | #265012 |
Bog'liq IDENTIFIKATSIYA JAVOBLARI18. Toʻliq bijgʻitilgan uzum sharbati yoki shakar aralashtirilgan mezgilar yoki aralashtirilgan uzum sharbatidan tayyorlangan ichimliklar original vinolarning qaysi turiga kiradi?
yarimnordon, yarimshirin,shirin
19. Qanday original vinolar uzum sharbati yoki mezgilarining toʻliq yoki yarimtoʻliq bijgʻitib, etil spirti, shakar yoki aralashgan uzum sharbati qoʻshilishidan ishlab chiqiladi?
yarimnordon, yarimshirin,shirin
20. Original vinolarning qaysi gruppasi gazlangan hisoblanadi?
nordon, yarimnordon, yarimshirin,shirin
21. Liker aroqli mahsulotlardan sintetik boʻyoqlarni topilish meto-di nimaga asoslangan?
rN muxitning oʻzga-rishi
22. Alkogol ichimlik-larning oʻtkirligi qaysi asbobda oʻlchanadi?
spirtometr
23. Tarkibida furfurol boʻlgan aroq, tuzli kislota va rangsiz anilin qoʻshilganda qanday rangga kiradi?
qip-qizil
24. Aldegid va ketonlar aroq tarkibidagi rangsizlantirilgan fuksini qanday rangga boʻyaydilar.
pushti siyoxrang
25. Nordon sharobni ishqoriy agentlar bilan obrabotka qilish, xamda bijgʻishdan oldin yoki bijgʻish vaqtida shakar qoʻshish
vino shaptalizatsiyasi
26. Glitserinni vinoga qoʻshilganda – bu
sheelizatsiya
27. Qaysi sintetik boʻyoq zaharli modda hisoblanadi?
fuksin
28. Vinoni suv bilan qoʻshilmasligi bu nimani anglatadi?
tabiiy vino
|
| |
