• 3. Baliqning sifatini qalbakilashtirish qanday usullarda amalga oshiriladi
  • 1. Aroqda spirtning miqdori 40 5% 2. Oq nordon xom sharobning qayta xaydash
  • vino yoki kuchli alkogol ichimlik, uzum vinosining distillyatidan yoki bijtilgan meva sharbatidan tayyorlangan mahsulot
  • ichi dubdan qilingan bochkalarda ushlab turiladi va ular asal, torf, tutun kompleks qoʻshimchalari boʻlishi mumkin.
    		•

    Umumiy ovqatlanish korxonalari va savdoga yetkazib beriladigan mol, qoʻzichoq va choʻchqa goʻshti qaysi ranglarda boʻlishi belgilangan?




    Download 49,16 Kb.
    bet12/18
    Sana21.06.2024
    Hajmi49,16 Kb.
    #265012
    1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   18
    Bog'liq
    IDENTIFIKATSIYA JAVOBLARI

    41. Umumiy ovqatlanish korxonalari va savdoga yetkazib beriladigan mol, qoʻzichoq va choʻchqa goʻshti qaysi ranglarda boʻlishi belgilangan?

    1. Siyohrang




    1. Syomga baligʻi qaysi baliqlar oilasiga kiradi?

    1. lososlar oilasi

    2. Tolstolob baliqlarning qaysi oilasiga kiradi?

    1. lososlar oilasi

    3. Baliqning sifatini qalbakilashtirish qanday usullarda amalga oshiriladi?

    1. suv qoʻshish, sifatsiz xom-ashyodan foydalanish, nomaʼlum qoʻshimchalar qoʻshish, antibiotik va konservantlar qoʻshish orqali

    4. Baliq mahsulotlarining axborot qalbakilashtiruviga nimalar kiradi?

    1. sifat sertifikatini, bojxona hujjatlarini, ishlab chiqarilgan sana, shtrix kodni va boshqalarni sohtalashtirish.





    1. Aroqda spirtning miqdori?

    1. 40 5%



    2. Oq nordon xom sharobning qayta xaydash orqali olinadigan mahsulot.

    1. konyakli spirt



    3. Qayta xaydalgan vino yoki kuchli alkogol ichimlik, uzum vinosining distillyatidan yoki bijtilgan meva sharbatidan tayyorlangan mahsulot

    1. brendi



    4. Bugʻdoy mahsulotlaridan ishlab chiqarilgan alkogol ichimlik, bu yerda qizdirilgan spirtlar past haroratda ichi dubdan qilingan bochkalarda ushlab turiladi va ular asal, torf, tutun kompleks qoʻshimchalari boʻlishi mumkin.

    1. viski



    5. Qanday ichimlikning umri mobaynida biokimyoviy jarayon oʻtadi va u tirik hisoblanadi.

    1. vino



    6. Vinodagi spirt miqdori

    1. 9-20%




    Download 49,16 Kb.
    1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   18




    Download 49,16 Kb.
    Bosh sahifa
    Aloqalar
        Bosh sahifa
    Dərs
    Mühazirə
    Qaydalar
    Referat
    Xülasə
    Yazı


    Umumiy ovqatlanish korxonalari va savdoga yetkazib beriladigan mol, qoʻzichoq va choʻchqa goʻshti qaysi ranglarda boʻlishi belgilangan?

    Download 49,16 Kb.