• 2.2 Oziq-ovqat sanoatida raqamli rostlagichlarni tutgan urni
  • Oldinga uzatishni boshqarish tenglamalari




    Download 7,23 Mb.
    bet22/30
    Sana17.05.2024
    Hajmi7,23 Mb.
    #239653
    1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   30
    Bog'liq
    Kurs ishi Texnologik jarayonlarni avtomatlashtirish (3)

    Oldinga uzatishni boshqarish tenglamalari.
    Modelning tuzilishi energiya va moddaning saqlanish qonunlari bilan belgilanadi. Reaktor misolida, masalan, barqaror holatda energiyaning saqlanish qonunini (atrof-muhit bilan o'zaro ta'sirini hisobga olmagan holda va bug 'to'yingan deb hisoblamasdan) quyidagicha yozish mumkin:
    Bug 'oqimining issiqligi = A va B tarkibiy qismlarida mavjud bo'lgan issiqlik.
    Matematik nuqtai nazardan, bayonot quyidagicha ko'rinadi:
    s H s = C p F a (T p - T a ) + C p F b (T p - T b )
    Qayerda:
    s = bug 'oqimi, kg / soat
    s = kg uchun bug'ning yashirin issiqligi
    p = o'ziga xos issiqlik sig'imi
    a = A moddasining oqimi, l/min
    p = chiqish harorati, °C
    a = A komponentining kirish harorati, °C
    b = B komponentining oqimi, kg / soat
    b = B komponentining kirish harorati, °C
    Oldinga yo'naltirilgan nazorat tenglamasi F s boshqariladigan o'zgaruvchiga nisbatan ushbu tenglamaning yechimidir.
    s = k[F a (T p - T a ) + F b (T p - T b )]
    Bu erda k - mutanosiblik koeffitsienti, ma'lum sonli qiymatlarni almashtirish orqali aniqlanadi.
    Oldinga sozlashni amalga oshirish uchun tekshirgich mahsulot haroratining belgilangan nuqtasini sozlashi kerak.
    s = 4 [F a (T p * - T a ) + F b (T p * - T b )]
    Qayerda
    p * = sozlangan mahsulot harorati belgilangan nuqtasi, °C
    Oldinga uzatishni boshqarish tizimi faqat ushbu tenglamaning amalga oshirilishidir.


    2.2 Oziq-ovqat sanoatida raqamli rostlagichlarni tutgan urni

    Oziq-ovqat sanoatidagi o'zgarishlar


    COVID-19 koronavirus pandemiyasi oziq-ovqat tizimlarida zaiflik va suboptimal amaliyotlarni ochib berdi. Bundan tashqari, bugungi kunda oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari bozorlarning tez o'zgarib turadigan talablarini qondirishga harakat qilgan holda, o'zlarining asosiy ishchi kuchiga katta bosimga duch kelishmoqda. Shunga ko'ra, yanada moslashuvchan va samarali jarayonlarni ta'minlash uchun, umuman olganda, oziq-ovqat sanoati landshaftini o'zgartirish kerak.
    Tetra Pak kabi kompaniyalar uchun bu, bir tomondan, hech narsa o'zgarmaganligini, ikkinchi tomondan, hamma narsa o'zgarganligini anglatadi. Tetra Pakning oziq-ovqat xavfsizligi va sifati bo'yicha direktori Aleks Bromaj shunday dedi: "Bizning ishlab chiqarish jarayonlarimiz har doimgidek yuqori darajada bo'lsa-da, iste'molchilarning sifat va oziq-ovqat xavfsizligiga ishonchini mustahkamlash yoki hatto qayta tiklash zarurati allaqachon mavjud. . Raqamli yechimlar yanada barqaror va aqlli ma’lumotlarga va eng muhimi shaffof (sifat kafolati nuqtai nazaridan) oziq-ovqat tizimlariga o‘tishni qo‘llab-quvvatlash orqali bunga erishishga yordam beradi”.
    Bundan tashqari, Aleks Bromajning ta'kidlashicha, u joyida qo'llanilganda, aqlli va proaktiv raqamli echimlar hatto halokatli global hodisalar, xususan, hozirgi COVID-19 koronavirus pandemiyasi paytida ham davom etayotgan operatsiyalarni saqlab qolishga yordam berishi mumkin, deb hisoblaydi. “Pandemiya davrida raqamli texnologiya xizmat ko‘rsatuvchi muhandislarimizga masofaviy yordam ko‘rsatishda muhim rol o‘ynadi, bu bizga raqamli kanallar, raqamli, ovozli, video va hattoki elektron tizimlarga to‘g‘ridan-to‘g‘ri ulanish, qadoqlash uskunalarini boshqarish, sifatni saqlash imkonini beradi va pandemiya davomida oziq-ovqat xavfsizligini qattiq nazorat qilish”, - deydi Aleks Bromage.

    Download 7,23 Mb.
    1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   30




    Download 7,23 Mb.

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Oldinga uzatishni boshqarish tenglamalari

    Download 7,23 Mb.