• 7-mavzu .
  • Pazandachilikda ishlatiladigan texnologik jihozlar va ulardan foydalanish




    Download 0.83 Mb.
    bet82/173
    Sana01.07.2021
    Hajmi0.83 Mb.
    #15329
    1   ...   78   79   80   81   82   83   84   85   ...   173
    Pazandachilikda ishlatiladigan texnologik jihozlar va ulardan foydalanish

    (3 soat)

    5-6-mavzu. Oshxona buyum va jihozlari haqida tushuncha. Plitaning tuzilishi va foydalanish qoidalari. Sabzavotlarni pishirish usullari. (2 soat)

    7-mavzu. Kartoshka bo‘tqasini tayyorlash texnologiyasi. (2 soat)

    Nazorat ishi. (1 soat)
    Taomlar tayyorlash texnologiyasi

    (9 soat)

    8-9-mavzu. Tuxum va uning ozuqaviy qiymati, pishirish usullari. Qaynatish, qovurish. (2 soat)

    10-11-mavzu. Ochiq, yopiq va gazak uchun buterbrodlarni tayyorlash va dasturxonga tortish. (2 soat)

    12-mavzu. Issiq ichimlik va shifobaxsh damlamalarni tayyorlash texnologiyasi. (1 soat)

    Nazorat ishi. (1 soat)

    13-14-mavzu. Sabzavotlardan yaxna taomlar tayyorlash, dasturxonga tortish tartibi. (2 soat)



    Download 0.83 Mb.
    1   ...   78   79   80   81   82   83   84   85   ...   173




    Download 0.83 Mb.

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Pazandachilikda ishlatiladigan texnologik jihozlar va ulardan foydalanish

    Download 0.83 Mb.