• 72. "Organoleptik" atamasi qaysi tildan olingan bo‘lib qanday ma’noni anglatadi
  • 74. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarining iste`mol qiymati qaysi qatorda to‘g‘ri keltirilgan
  • 76. Mahsulot sifatining shakllanishiga turli omillar ta`sir ko‘rsatadi. Asosiy omil qaysi omil hisoblanadi
  • Diskriminatsiya testi qanaqa test?




    Download 53,43 Kb.
    bet3/15
    Sana31.01.2024
    Hajmi53,43 Kb.
    #149500
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   15
    Bog'liq
    Сенсорика тести Автосохраненный

    70. Diskriminatsiya testi qanaqa test?

    1. Mantiqiy testlar toifalari

    2. O‘lchovli testlar toifalari

    3. Effektiv testlar toifalari

    4. Sensorli testlar toifalari



    71. Ob'ektiv baholash usulidan ko‘pincha qayerlarda foydalaniladi?
    Ko'pgina iste’molchilar ushbu baholash usulidan doimo foydalaniladilar.
    Ushbu usuldan deyarli xech kim foydalanmaydi.
    Ko'pgina oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash kompaniyalari, mehmonxonalar va restoranlar ob'ektiv baholash usulidan foydalanadilar.
    Obyektiv baholash usulidan faqatgina kasalxonalarda foydalanish mumkin.


    72. "Organoleptik" atamasi qaysi tildan olingan bo‘lib qanday ma’noni anglatadi?
    Yunoncha kurishning mukammal darajasi
    Grek tiladan xissiyotlarga tayangan fan
    Grek tilidan qobiliyatlar ko‘zgusi
    Yunoncha xislar orqali qabul qilish


    73. Professional baholash qanday tizim orqali amalga oshiriladi?
    Grafikli baholash tizimi
    Balli baholash tizimi
    Natijalarning foizlarda ifodalanishi
    Taqqoslash tizimi orqali


    74. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarining iste`mol qiymati qaysi qatorda to‘g‘ri keltirilgan?
    tashishga va qayta ishlashga moyilligi
    zararlanishga chidamliligi
    oziq-ovqat, energetik va biologik
    geografik va saqlnuvchanlik


    75. Mahsulotning biologik qimmatini nima orqali belgilanadi?
    tarkibidagi shakarning qimmati
    tarkibidagi sintetik moddalarning qimmati
    tarkibidagi oqsilning qimmati
    tarkibidagi yog‘larning qimmati


    76. Mahsulot sifatining shakllanishiga turli omillar ta`sir ko‘rsatadi. Asosiy omil qaysi omil hisoblanadi?
    texnologik omil
    geografik omil
    biologik omillar
    omillar passiv deyarli ta’siri yoq


    77. Yangi go'shtga ta’rif bering.
    Yangi go'sht yuzasida quruq qobiq bor. Uning rangi och pushti yoki och qizil. Yangi kesilgan sirt biroz nam, ammo yopishqoq emas, har bir turdagi hayvonning rangi xarakterlidir. Go'sht sharbati shaffof.
    Yangi go'sht yuzasida biroz qalin qobiq bor. Uning rangi qizil yoki to‘qizil. Yangi kesilgan sirt biroz nam, har bir turdagi hayvonning rangi xarakterlidir. Go'sht sharbati quyuq.
    Yangi go'sht yuzasida quruq qobiq bor. Uning rangi och pushti yoki och qizil. Yangi kesilgan sirt to‘liq nam, har bir turdagi hayvonning rangi xarakterlidir. Go'sht sharbati quyuq.
    Yangi go'sht yuzasida quruq qobiq bor. Uning rangi och pushti yoki och qizil. Yangi kesilgan sirt yopishqoq, har bir turdagi hayvonning rangi xarakterlidir. Go'sht sharbati quyuq yopishqoq.


    78. Eskirgan go'shtdan olingan bulon yoriqlar hosil bo'lishi yoki ko'k-ko'k yoki yashil rangdagi jelega o'xshash pıhtı shakllanishi bilan tavsiflanadigan tajriba qaysi modda ishtirokida amalga oshiriladi?
    Mis sulfat bilan reaksiyasi
    Xlorid qislotasi bilan reaksiyasi
    So‘ndirilgan oxak bilan reaksiya
    Margansovka bilan reaksiyasi



    Download 53,43 Kb.
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   15




    Download 53,43 Kb.

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Diskriminatsiya testi qanaqa test?

    Download 53,43 Kb.