hisoblanadi. Perlovka va arpa yormalarida namunani (10 g) lupa
yordamida ko‘zdan kechirishda aniqlanadi. Perlovka yormasida
nedodir miqdori marganes oksidi aralashmasi yordamida aniqlanadi.
Yorma namunasi (10 gr) о‘rtacha namunadan ajratiladi va u temir
elakka joylanadi, uni 2% marganes oksidi aralashmali idishga 1
daqiqaga botiriladi. Keyin yormani o‘sha elakda 5 daqiqa davomida
suv ostida yuviladi. Yuvilgandan keyin yorma filtr qog'ozida quritilib,
oynaga qo‘yiladi va qorayib qolgan mag'izda yaqqol k o ‘zga
tashlanadigan shaffofli nedodir ajratiladi. Ajratilgan nedodir va
sog‘lom yorma 0,01 aniqlikda tortiladi va nedodir miqdori ishlov
berilgandan keyin yorma namunasi og‘irligiga nisbatan foizda
ifodalanadi.
Misol. Nedodir og'irligi 0,25, ishlov berilgan sog‘lom yorma
oe'irligi 10,45 gr, barcha yormaning og‘irligi 10,70 g. Bu yerda nedo
dir foizi: 0,25x100/10,7=2,33% ga teng.
