|
1- mavzu: Amaliy seminar: Biotexnologiya haqida umumiy tushuncha. Eukariot va prokariot organizm hujayralarining bir-biridan farqi; Reja
|
| bet | 25/30 | | Sana | 21.05.2024 | | Hajmi | 5,71 Mb. | | #248935 |
Bog'liq mutaxasisilikka kirish5.8. Tayyor mahsulotlarni qabul qilish
Tayyor mahsulotni qabul qilish biologik mahsulotlarni quritish va saqlash bilan bog'liq. Quritish ob'ekti tirik mikroorganizmlar, hujayralar, fermentlar, gormonlar va boshqa biologik faol moddalardir. Biologik mahsulotlar, biologik faol tarkibiy qismga qo'shimcha ravishda, organik birikmalar va katta miqdordagi suvni o'z ichiga oladi. Biosintez mahsulotlaridagi suv erkin yoki bog'langan holatda bo'lishi mumkin; suvning muhim qismi substratda fizik-mexanik va adsorbsion aloqalar bilan ushlab turiladi (van der Waals kuchlari). Fizik-mexanik ravishda bog'langan suv materialning teshiklari va kapillyarlarida joylashgan.
Biologik mahsulotlarni quritish uchun biologik faolligi yo'qolishiga olib kelmaydigan usullar qo'llaniladi, bu erda muzlatish quriydi (Pushchino (Rossiya), "Yuzefrua" (Frantsiya), "Net - Nelton" (Daniya).
Nisbatan qattiq quritish sharoitlari tufayli purkagichlarni ishlatish cheklangan.
Süspansiyonlarda (himoya muhitini o'z ichiga olmagan holda) quritilganida termal yoriq va beqaror biologik mahsulotlar muhim tarkibiy va morfologik o'zgarishlarga moyil. Bunga hayotiylikni yo'qotish va hujayra tuzilmalarini yo'q qilish bilan birga bo'lishi mumkin.
Quritish muhiti (himoya vositasi) - kryoprotektorlar. Muzlatishning denatürasyon ta'siri himoya vositalarining inaktivatsiyasi (xususiyatlarining o'zgarishi) bilan cheklanadi:
yuqori molekulyar og'irlikdagi komponentlar (PVP m.m. 2600 dan 6400 gacha -dekstran, jelatin, pepton);
kam molekulyar og'irlik va tampon tarkibiy qismlari (glutamat, tris
bufer).
Himoya muhiti biologik mahsulotlarni muzlash, quritish va keyinchalik saqlash paytida qaytarib bo'lmaydigan o'zgarishlardan himoya qiladi. Himoya vositasi odatda bir nechta tarkibiy qismlardan iborat. Shunday qilib, hujayra kulturalarini saqlab qolish uchun glitserin va DMSO ning kryoprotektiv xususiyatlari qo'llaniladi, ular ozuqaviy muhitga 5-10% konsentratsiyasida qo'shiladi. Minus 180-196 ° S haroratda saqlanib qolgan madaniyatning hayotiyligi abadiy saqlanishi mumkin.
Tayyor mahsulotni quyish, qoplash, etiketlash, qadoqlash alohida qurilmalarda amalga oshiriladi (kichik hajmli ishlab chiqarish uchun); bular ampulalar uchun ixcham moslamalar, infuziyalar uchun idishlar; styling, qadoqlash mashinalari.
Qayta ishlash liniyalari (yirik sanoat ishlab chiqarishi) quyidagilarni o'z ichiga oladi:
• ultrasonik kir yuvish mashinalari;
Sterilizatsiya quritish tunnellari (issiq havoning laminar oqimi bilan);
• ampulalarni to'ldirish va muhrlash mashinalari;
Tomir ichiga yuborish uchun idishlarni to'ldirish va yopish uchun mashinalar (GMP ga muvofiq elektron-turbinali to'ldirish);
Kukunli preparatlarni to'ldirish va muhrlash mashinalari;
• Vintli qalpoqli va maxsus ko'krakli idishlarni to'ldirish va siqish uchun dastgohlar;
In'ektsiya uchun to'ldirish va qoplash mashinalari;
Kodni ishlatadigan mashinalar (rangli uzuk bilan markalash);
• qattiqlikni boshqarish mashinalari;
• yorliqli mashinalar;
• kukunlarni kapsulalash uskunalari;
• shprits naychalarini yig'ish, to'ldirish, muhrlash mashinalari. Alohida qurilmalar va texnologik liniyalar firmalar tomonidan ishlab chiqariladi
Amerika, Shveytsariya, Frantsiya, Germaniya, Finlyandiya; ushbu firmalarning qurilmalari qurilish-montaj ishlarining talablariga javob beradi.
|
|
Bosh sahifa
Aloqalar
Bosh sahifa
1- mavzu: Amaliy seminar: Biotexnologiya haqida umumiy tushuncha. Eukariot va prokariot organizm hujayralarining bir-biridan farqi; Reja
|
