29-jadval
So„k va boshqa turdagi yormalarning kimyoviy tarkibi
(G.S.Posypanov ma‟lumoti bo„yicha, 1997)
Yorma
Miqdori,%
Oqsil
Yog„
Kraxmal
Shakar
Kletchatka
So„kli
12,0
3,5
81
0,15
1,04
Guruchli
6,0
0,5
88
0,50
0,30
Arpa yormasi
9,6
1,2
85
0,50
1,25
Marjumakli
10,0
3,0
82
0,30
2,00
Sulili
16,0
6,0
72
0,25
2,87
Makkajo„xorili
12,5
0,6
86
0,25
0,25
Bug„doy yormasi
12,7
0,9
84
0,96
0,24
Arpali yorma
11,0
1,5
82
0,45
2,00
Tariqning doni qushlar va cho„chqalarga qimmatbaho oziqa bo„lib
hisoblanadi. Donning 1 kg da 0,97 oziqa birligi bor. Oziqa uchun donning
qoldiqlari va somon ishlatiladi. Tariqning oziqabop navlari mavjud bo„lib ular
pichan tayyorlash uchun ishlatiladi. Bulardan tashqari tariq ang„iz ekinidir.
Tarixi. Tariq yovvoyi holatda aniqlanmagan. Botanik-geografik izlanishlar
asosida N.N.Vavilov ma‟lumotlariga ko„ra, birlamchi shakllarining hosil bo„lishini
va Sharqiy Osiyoning tog„li hududlaridan kelib chiqishini hamda Yevropa va
175
Osiyo mamlakatlariga Xitoy va unga chegaradosh mamlakatlardan tariq
tarqalgan.
21
FAO ma‟lumotlariga ko„ra 2016 yili tariq 32,9 mln. gektarni band qilgan va
hosildorligi - 9,1 ts/ga ni tashkil qilgan. Tariq eng ko„p Afrikada va Osiyoda
ekiladi.
22
30-jadval
Tariq donini yer yuzida yetishtirish
( FAO ma‟lumotlari, 2016 y.)
Davlatlar
Ekin maydoni,
ming. ga
Hosildorlik,
s/ga
Yalpi hosil,
ming. t.
Yer yuzida
32900
9,1
29900
Burgundi
1300
8,5
1109
Gibraltar
1607
9,6
155
Gvineya-Bissau
3180
7,2
230
Indoneziya
9200
11,8
10910
Malta
1437
8,0
1152
Nigeriya
7100
4,2
2995
Surinama
2712
3,9
1090
Efiopiya
4316
18. 6
807
O„zbekiston
1,8
7,5
13,5
|
