|
OB uchun yozma ish savollari (150 ta)
|
| bet | 97/109 | | Sana | 22.02.2023 | | Hajmi | 3.04 Mb. | | #43169 |
Bog'liq Biotexda bioxavfsizlik majmua 2022 Osimlikshunoslik Документ Microsoft Word, Apakxujayeva. Suv omborlari gidravlikasi, Fizikaning zamonaviy tatqiqot usullari MT, Aholi statistikasi B B Usmonov, A D Abdurahmonov Darslik Toshkent, 3333, 8-dekabr, Документ Microsoft Word, 01.2021, Manual TFP unified (2), Universitet Yoshlar ittifoqi takomillashtirish to`g`risida , 1-11, 4ma\'ruza, Izzatullayev, Toshpulatov taqriz ekologiya, эконометрика4.5. 2 OB uchun yozma ish savollari (150 ta)
1. Biotexnologiya laboratoriyasiga qoʻyiladigan asosiy talablarni oʻrganish.
2. Biotexnologik asbob-uskunalar bilan tanishish.
3. DNK ni restriktaza fermentlari yordamida fragmentlarga boʻlish.
4. Agarozali gelda DNK elektroforezi.
5. Hujayra va toʻqima toʻplamlari bilan ishlash jarayonida sterillash usullarini
oʻrganish.
6. Hayvon hujayralarini oʻstirish uchun ozuqa muhiti tayyorlash.
7. Produtsentni suyuq va qattiq ozuqa muhitida oʻstirish.
8. Sutning kimyoviy tarkibi va biologik qiymati.
9. Sutdagi laktoza miqdorini kamaytirish.
10. Hujayralarni kriosaqlash.
11. Geterogen oqsillarni hayvon toʻqimalaridan ishlab chiqarish.
12. Fermentatsiya qilingan sut mahsulotlari ishlab chiqarish.
13. Zamonaviy separatorlar sutning tarkibidagi yogʻ miqdorini aniqlash.
14. Sutda kazein oqsilini parchalanishi.
15. Yogurt tayyorlashda ishtirok etuvchi mikroorganizmlar.
16. Smetana tayyorlashda ishtirok etuvchi mikroorganizmlar.
17. Qimiz tayyorlashda ishtirok etuvchi mikroorganizmlar.
18. Kefir tayyorlashda ishtirok etuvchi mikroorganizmlar.
19. Tvarog tayyorlashda ishtirok etuvchi mikroorganizmlar.
20. Brinza tayyorlashda ishtirok etuvchi mikroorganizmlar.
21. Teri mahsulotlarini qayta ishlash.
22. Teri mahsulotlarini qayta ishlashda ishtirok etadigan mikroorganizmlar tuzilishini oʻrganish.
23. Xalqaro standarlashtirish tashkiloti tomonidan Global oziq-ovqat tizimida ijtimoiy majburiyat boʻyicha yangi xalqaro standartlar.
24. Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishdagi biotexnologik usullar.
25. Oziq-ovqat sanoatida protiolitik fermentlarni oʻrganish.
26. Sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda oziqa qoʻshimchalardan foydalanish.
27. Sut sanoatida mikrobli fermentatsiya.
28. Oʻsimlik oqsillaridan sut mahsulotlarini ishlab chiqarish.
29. Simbiotiklarni oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasida qoʻllanilishi.
30. Sut kislotlari asosidagi parchalanadigan bioplastiklarning sintezi, xususiyati va
qoʻllanilish sohalari.
31. Bioxavfsizlikni ta’minlash uchun nimalarga e’tibor qaratilishi va amalga oshirilishi lozim boʻlgan asosiy ishlarga nimalar kiradi.
32. Chorvachilik mahsulotlarini ishlab chiqarishda ishtirok etadigan mikroorganizmlar assotsiatsiyasi.
33. Mikroorganizlar tuzilishi, tarqalishi va ahamiyati
34. Zamonaviy oziq-ovqat sanoatida mikrobiologik sintez yoʻli bilan olinadigan mahsulotlar.
35. Mikrobilogik ingridientlar tayyorlash.
36. Mikrob biotexnologiyasi.
37. Mikrob biotexnologiyasining rivojlanish tarixi.
38. Penisillin ishlab chiqarilishi.
39. Oqsil ishlab chiqarishda har xil chiqindilaridan foydalanish.
40. Fermentlar muhandisligi.
41. Mikroorganizmlar faoliyati va imkoniyatidan foydalanish.
42. Biotexnologiya sanoatida produsent sifatida prokariotlar foydalanish.
43. Fototrof mikroorganizmlar.
44. Termofil mikroorganizmlardan biotexnologiyada foydalanish.
45. Bioreaktorlar.
46. Mikroorganizmlarni hujayralari.
47. Avtoliz.
48. Mikroorganizmlar biomassasidan oziqa oqsili tayyorlash.
49. Oqsil fraksiyalarini ajratib olish va tozalash.
50. Mikrobilogik ingridientlar tayyorlash usullari.
51. Antibiotiklar ishlab-chiqarish.
52. Immobilizasiya qilingan fermentlar.
53. Biotexnologiya sanoatida produsent sifatida prokariotlar foydalanish.
54. Biotexnologik ishlab chiqarish uchun foydalaniladigan xom-ashyolar.
55. Chorvachilik mahsulotlarini qayta ishlash orqali ozuqa mahsulotlarini ishlab chiqarish biotexnologiyasi.
56. Biotransformasiya.
57. Prototrof mikroorganizmlar.
58. Biologik agentlar
59. Fermentlar biotexnologiyasi.
60. Kulturalarni oʻstirish amaliyotida prototrof mikroorganizmlar.
61. Mikroorganizmlar barcha organik birikmalarni assimilyasiya qilish qobiliyati.
62. Biotexnologik ishlab chiqarish uchun foydalaniladigan xom-ashyolar manbalari.
63. Transgen texnikasidan sut tarkibini yaxshilash maqsadida foydalanish texnologiyasi.
64. Sut mahsulotlarini ishlab chiqarish.
65. Transgen hayvonlar yordamida oshiriladigan sut tarkibidagi sifat oʻzgarishlar.
66. Sut oqsili tarkibidagi oʻzgarishlar, sutdagi laktoza miqdorini kamaytirish.
67. Tabiiy bioreaktorlar.
68. Sut oqsili tarkibidagi oʻzgarishlar.
69. Sut tarkibida kazeinni miqdorini oshirish.
70. Pishloq hosil boʻlish jarayoni.
71. Sutdagi laktoza miqdorini kamaytirish.
72. Pishloq tayyorlash texnologiyasi.
73. Sut tarkibiga oʻzgartirishlar
74. Sut mahsulotlarini ishlab chiqarish.
75. Bioreaktorlar.
76. Sut mikroblari yordamida tabiiy yoʻl bilan qayta ishlangan birinchi mahsulot.
77. Har xil turdagi pishloqlarning yetilishida ishtirok etuvchi mikroorganizmlar.
78. Sut shakari-laktozani sut kislotasiga aylanishi.
79. Sut mikroblar yordamida tabiiy yoʻl bilan qayta ishlangan birinchi mahsulot.
80. Sut achituvchi bakteriyalar.
81. Proteolitik fermentlar.
82. Pishib yetilmagan pishloq.
83. Kam miqdorda yogʻ saqlagan tvorog.
84. Yuqori miqdorda yogʻ saqlagan kremsimon pishloq.
85. Pishib yetilgan pishloq.
86. Qattiq pishloq.
87. «Guda» - qoʻy sutidan tayyorlangan pishloq.
88. «Cherder» yoki «Shveysariya» pishlogʻi.
89. «Rokfor» yoki boshqa koʻk rangli pishloq.
90. Yumshoq pishloqlar.
91. «Suluguni» pishlogʻi.
92. «Limburger» pishlogʻi.
93. «Kamamber» pishlogʻi.
94. Penicillium zamburugʻuning maxsus shtammlari ishlatilishi.
95. Propionbacterium shermanii achituvchi bakteriyasi.
96. Har xil turdagi pishloqlarning yetilishida ishtirok etuvchi mikroorganizmlar.
97. Fermentlar immobilizatsiyasi.
98. Fermentlar klassifikatsiyasi.
99. Fermentlarni oqsil muhandisligi.
100. Immobillash, uning turlari, olib borish bosqichlari.
101. Immobillashda fermentlar talab qiladigan optimal muhitlar.
102. Oksireduktazalar sinfi.
103. Trasferazalar sinfi.
104. Fermentlar immobilizatsiya.
105. Gidrolazalar.
106. Izomerazalar.
107. Sanoatda ishlatishga moʻljallangan fermentlarni ishlab chiqaruvchi mamlakatlar.
108. Mikroblardan olinadigan proteinazalar.
109. Zamburugʻlardan olinadigan α-amilaza.
110. Biologik detergentlar.
111. Pishloq tayyorlashda sut oqsilini spesifik gidroliz qilish.
112. Glyukozoizomerazani immobillangan shakli.
113. Zamburugʻ va bakteriyalardan olinadigan amilazalar.
114. Teri oshlash va oqsilni parchalash.
115. Teri tayyorlashda ishlatiladigan proteolitik fermentlar.
116. Fermentlarning xalq xoʻjaligidagi ahamiyati.
117. Fermentlar produsentlarinoʻstirish jarayonigata’sir etuvchi omillar.
118. Fermentlar injenerligining asosiy vazifalari.
119. Fermentlar va ularning xossalari.
120. Ferment preparatlarini olish usullari.
121. Fermentlarning klassifikatsiyasi.
122. Fermentlarni immobilizatsiyalash deganda nimani tushunasiz.
123. Immobilizatsiyalangan fermentlarning afzalliklari.
124 . Fermentlarning tuzilishi.
125. Produsentlarni suyuq oziqa muhitida oʻstirish haqida ma’lumot bering.
126. Turli xil hayvonlardan olingan terilar.
127. Terini qayta ishlashda texnologiyasi.
128. Terini qayta ishlashda foydalaniladigan mikroorganizmlar assotsiatsiyasi.
129. Biotexnologiyaning oziq – ovqat ishlab chiqarishdagi asosiy vazifalari.
130. Biotexnologiya yordamida oziqa mahsulotlarini keng miqdorda tayyorlash imkoniyatlari.
131. GMO va unga boʻlgan zamonaviy talablar hamda qarama qarshiliklar.
132. Birlamchi transgen oʻsimliklarni kimyoviy tarkibi.
133. Genetik modifikasiya qilingan oʻsimliklar va ulardan olingan mahsulotlarning biologik bahosi.
134. Genetik modifikasiya qilingan oʻsimliklar va ulardan olingan mahsulotlarning organizmda soʻrilish xususiyatlari.
135. Genetik modifikasiya qilingan oʻsimliklar va ulardan olingan mahsulotlarning allergik xususiyatlarini va inson immun tizimiga ta’siri.
136. Genetik modifikasiya qilingan oʻsimliklar va ulardan olingan mahsulotlarning zaharliligini, konserogenligini va mutagenligi.
137. Oʻsimlik genomiga kiritilgan DNK ni oʻrganish.
138. Yangi kiritilgan gen boshqa organizmlarga oʻtish yoki oʻtib ketmasligini sinovlardan oʻtkazish.
139. Yangi kiritilgan geni boʻlgan oʻsimlikni keyingi avlodlarga oʻtish oʻtmasligini nazorat qilish.
140. Yangi oʻsimlikni kasallikka munosabati va tuproq mikroflorasiga ta’sirini oʻrganish.
141. Genetik modifikasiya qilingan organizmlardan olinadigan oziq-ovqat mahsulotlari
142. Rossiyada genetik-modifikasiya qilingan organizmlardan olingan oziq-ovqat mahsulotlarini tibbiy-gigiyenik, tibbiy-biologik, klinika sinovlaridan oʻtkazish uslublari.
143. Mikroorganizmlardan ajralgan fermentlar yordamida tayyorlangan dastlabki mahsulotlar.
144. Genetik modifikatsiya qilingan organizmlar va ulardan olinadigan mahsulotlarni biologik xavfsizlik nuqtai nazaridan baholash.
145. Xavfsizlik deganda qanday tushunchalarga egasiz.
146. Biologik xavflarga qanday omillar sabab boʻlishi mumkinligini izohlab bering.
147. Xavfsizlikning asosiy prinsiplariga izoh bering.
148. Biotexnologiyaning harbiy boʻlmagan xavfsizlik aspektlariga ijobiy ta’sirlardan nimalarni bilasiz.
149. Biotexnologik maxsulotlar ishlab chiqarishdagi dunyo hamjamiyati tendensiyalari.
150. AQShda biotexnologiya, xususan, biomuhandislik, gen muhandisligi.
|
| |
