Oriental Renaissance: Innovative,
educational, natural and social sciences
VOLUME 1 | ISSUE 9
ISSN 2181-1784
Scientific Journal Impact Factor SJIF 2021: 5.423
877
w
www.oriens.uz
October
2021
va sabzavotlarni quritadi va issiqlik tashigich suyuq holatdan qattiq holatga o‘tadi. Bu
jarayonda 40-60
0
C haroratda qurilma FIK eng yuqori darajaga yetadi. Issiqlik 4 soat
ichida berilib, isitish tizimi yana ishga tushib, 1 soat ishlaydi va jarayon siklik davom
etadi.
3-rasm. Issiqlik akkumlyatorli va suyuq issiqlik tashigichli vakumli quritish
qurilmasi.
Issiqlik akkumulyatorli vakumli quritish qurilmasida qishloq xo‘jaligi
mahsulotlari, meva-sabzavotlarini quritish issiqlik nurlarining
tekis taqsimlanishi
quritish jarayoni vaqtini kamaytirib jarayonning sifatini oshiradi.
Qishloq xo‘jaligi mahsulotlari, meva va sabzavotlarini
quritish jarayonini
mexanizatsiyalash yo‘nalishida issiqlik akkumulyatorli vakumli quritgich yordamida
qayta ishlash texnologiyasini ishlab chiqish bo‘yicha izlanishlar olib borilmoqdi.
Qishloq xo‘jaligi mahsulotlari, meva va sabzavotlarini
quritish qurilmasi uchun
foydali modelga (“Quritish qurilmasi” №FAP 2021 0079) O‘zbekiston Respublikasi
intellektual mulk agentligiga talabnoma topshirilgan [9].
